Тісторозкатка EWT INOX BPD40

Тісторозкатка EWT INOX BPD40: компактність та ефективність на професійній кухні

Тісторозкатка EWT INOX BPD40 — це надійне настільне обладнання, розроблене для автоматизації процесу розкатування тістових заготовок для піци, чебуреків, хінкалі, пельменів та різних видів коржів. Завдяки простій та надійній конструкції, цей апарат є чудовим вибором для невеликих кафе, точок швидкого харчування та ресторанів, де необхідно забезпечити рівномірну товщину тіста при значних обсягах виробництва, мінімізуючи при цьому використання ручної праці.

Особливості і переваги

Модель EWT INOX BPD40 поєднує в собі довговічність промислових матеріалів та ергономічний дизайн. Корпус апарата виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та легкість у догляді. Робочі валки довжиною 420 мм виконані зі спеціального харчового полікарбонату. Цей матеріал має низьку адгезію, що запобігає прилипанню тіста під час роботи та дозволяє отримувати ідеально гладкі заготовки. Регулювання зазору між валками до 4 мм дає змогу точно налаштувати товщину пласта відповідно до технологічних вимог вашого закладу.

• Довжина валків: 420 мм.
• Діаметр валків: 50 мм.
• Максимальне розведення валків: 4 мм.
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
• Матеріал валків: харчовий полікарбонат.
• Тип установки: настільна.
• Призначення: для крутого та дріжджового тіста.

Рекомендації

Професійне електричне обладнання має підключатися кваліфікованим спеціалістом із обов’язковою перевіркою параметрів мережі та наявності заземлення. Для досягнення найкращого результату рекомендується злегка присипати валки борошном перед початком роботи. Важливо пам'ятати: корпус та механічні вузли категорично забороняється мити під проточною водою або в посудомийній машині. Після завершення зміни валки та корпус слід очищувати виключно сухою серветкою або м'яким пензликом. Уникайте використання металевих скребків або ножів для чищення полікарбонатних роликів, щоб не пошкодити їхню поверхню.

Комплектація

• Тісторозкатка EWT INOX BPD40
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.

Купити Тісторозкатку EWT INOX BPD40 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.