Стіл для піци Forcold G-PS900-FC: компактна та функціональна станція
Стіл для піци Forcold G-PS900-FC (саладетта) — це професійне дводверне обладнання, розроблене для раціональної організації робочого місця кухаря в піцеріях, кафе та закусочних. Модель поєднує в собі повноцінну робочу поверхню, охолоджувану камеру для зберігання заготовок та спеціальний відсік для гастроємностей з інгредієнтами. Це дозволяє здійснювати збірку страв у безпосередній зоні доступу до начинок та соусів, забезпечуючи високу швидкість роботи та дотримання санітарних норм зберігання продуктів.
Особливості і переваги
Корпус, внутрішні поверхні та стільниця апарата виготовлені з нержавіючої сталі марки AISI 201, що гарантує міцність конструкції та стійкість до корозії в умовах професійної кухні. Верхня частина столу обладнана нішею з захисною надставкою-кришкою, яка вміщує п’ять гастроємностей формату GN 1/6. Статична система охолодження забезпечує стабільну температуру в діапазоні +2...+8°С, мінімізуючи завітрювання продуктів та зберігаючи їхню природну вологість. Завдяки нижньому розташуванню агрегату, модель має компактні розміри, що дозволяє легко інтегрувати її в невеликі приміщення або барні лінії.
- Внутрішній об’єм: 240 л.
- Кількість дверей: 2 шт. (розпашні).
- Температурний режим: від +2°С до +8°С.
- Місткість верхнього відсіку: 5 х GN 1/6 глибиною до 150 мм.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201.
- Тип охолодження: статичне.
- Холодоагент: енергоефективний R600А.
- Керування: електронна панель із цифровим термостатом.
- Комплектація полицями: 2 решітчасті полиці GN 1/1 із пластиковим покриттям.
Рекомендації
Підключення професійного холодильного обладнання має проводитися виключно кваліфікованим фахівцем із обов’язковим заземленням. Стіл необхідно встановлювати на рівну горизонтальну поверхню подалі від прямих джерел тепла. Оскільки компресор розташований знизу, критично важливо підтримувати чистоту підлоги в зоні агрегату та не захаращувати вентиляційні решітки для забезпечення вільної циркуляції повітря. Щодня рекомендується проводити санітарну обробку стільниці та внутрішніх поверхонь нейтральними миючими засобами. Для підтримання ефективності охолодження необхідно щомісяця очищувати конденсатор від пилу.
Комплектація
- Стіл для піци Forcold G-PS900-FC
- Комплект полиць-решіток GN 1/1 (2 шт.)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення. Гастроємності до комплекту постачання не входять.
Купити Стіл для піци Forcold G-PS900-FC можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
