Вітрина для інгредієнтів Hurakan HKN-GXD1800GC: ефективна організація робочого місця
Hurakan HKN-GXD1800GC — це професійна настільна холодильна вітрина, розроблена для зберігання та швидкого доступу до підготовлених інгредієнтів безпосередньо в робочій зоні кухаря. Вона є незамінним елементом для піцерій, салат-барів, точок приготування шаурми та суші-студій. Завдяки цій вітрині всі компоненти страв — від нарізаних овочів та начинок до соусів — залишаються охолодженими та свіжими протягом усієї зміни, що значно пришвидшує процес видачі замовлень.
Особливості і переваги
Корпус вітрини виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI 201, що забезпечує стійкість до механічних пошкоджень, корозії та агресивного середовища професійної кухні. Конструкція дозволяє розмістити 8 гастроємностей формату GN 1/4, створюючи зручну лінію викладки. Статична система охолодження дозволяє підтримувати задану температуру всередині ємностей, мінімізуючи обвітрювання інгредієнтів. Компактне настільне виконання дозволяє раціонально використовувати корисну площу, встановлюючи вітрину на холодильні столи або інші нейтральні поверхні.
- Місткість: 8 гастроємностей формату GN 1/4 (гастроємності купуються окремо).
- Температурний режим: від +2°С до +8°С.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201.
- Тип охолодження: статичне.
- Холодоагент: екологічно безпечний R600a.
Рекомендації
Встановлення та підключення обладнання має проводитися кваліфікованим технічним спеціалістом із перевіркою параметрів електромережі. Вітрину необхідно розміщувати на рівній горизонтальній поверхні. Щоб уникнути надмірного навантаження на компресор, не рекомендується встановлювати обладнання в безпосередній близькості до джерел інтенсивного тепла (печей, плит, грилів) або під прямими сонячними променями. Необхідно щоденно проводити санітарну обробку сталевих поверхонь неагресивними миючими засобами та регулярно очищувати конденсатор від пилу для підтримки стабільної температури. Перед першим ввімкненням після транспортування обладнання обов’язково має постояти не менше 4 годин.
Комплектація
- Вітрина для інгредієнтів Hurakan HKN-GXD1800GC
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Вітрина для інгредієнтів Hurakan HKN-GXD1800GC можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
