Вітрина холодильна для топінгу Brillis VRX1500/380

Вітрина холодильна для топінгу Brillis VRX1500/380 — професійна настільна холодильна вітрина для інгредієнтів

Холодильна вітрина для топінгу Brillis VRX1500/380 є професійним високотехнологічним рішенням, створеним для короткочасного зберігання, демонстрації та оперативного відбору охолоджених інгредієнтів на професійній кухні. Ця модель ідеально підходить для піцерій, суші-барів, ліній роздачі та закладів швидкого харчування, де ключове значення має грамотна організація робочого простору, швидкість збірки страв та безперешкодний доступ кухаря до продуктів. Апарат ефективно вирішує завдання оптимізації процесів та збереження свіжості заготовок у межах робочої зони.

Особливості та переваги

Ця настільна холодильна модель забезпечує стабільну підтримку температурного режиму в діапазоні від +2 до +8 °C, що створює оптимальні умови для безпечного зберігання соусів, овочів, сирів, м'ясних нарізок та інших делікатних топінгів. Завдяки статичній системі охолодження, холодне повітря плавно розподіляється по камері, що повністю запобігає обвітрюванню, висушуванню та передчасній втраті товарного вигляду продуктів у лотках. Корпус обладнання повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі марки AISI 201, яка відрізняється міцністю, стійкістю до корозії в умовах високої вологості та простотою у догляді. Ергономічна скляна надбудова не лише покращує панорамний огляд інгредієнтів для відвідувачів, а й слугує надійним гігієнічним бар'єром від пилу чи сторонніх предметів. Робоча зона загальним об'ємом 37,21 літра розрахована на комбіноване встановлення п'яти гастроємностей формату GN 1/3 та однієї ємності GN 1/2. Зверніть увагу, що лотки до комплекту постачання не входять і замовляються окремо. Важливою перевагою моделі є її повна сумісність із холодильним столом для піци PZ2600TN, що дозволяє створити єдину, функціональну та максимально зручну робочу станцію піцеоли. Для охолодження використовується екологічний та високоефективний холодоагент R290.

• Тип встановлення: настільна
• Робочий температурний діапазон: від +2 до +8 °C
• Загальний об'єм камери: 37,21 л
• Місткість: 5 х GN 1/3 + 1 х GN 1/2 (гастроємності до комплекту не входять)
• Тип охолодження: статичне
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201
• Тип надбудови: захисне скло
• Марка екологічного холодоагенту: R290
• Країна-виробник: Китай

Рекомендації

Для забезпечення безперебійної, стабільної та довговічної експлуатації холодильного обладнання, його первинне підключення до електромережі має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом із дотриманням усіх технічних норм безпеки. Професійне обладнання потрібно регулярно обслуговувати. Не захаращуйте простір біля вентиляційних отворів агрегатної частини для забезпечення вільної циркуляції повітря та захисту компресора від перегріву. Санітарне очищення сталевого корпусу та скляних поверхонь необхідно проводити щодня після завершення робочої зміни, попередньо відключивши пристрій від мережі живлення. Під час догляду за поверхнями використовуйте м'які серветки та спеціальні нейтральні миючі засоби без вмісту хлору та абразивних мікрочастинок.

Комплектація

• Вітрина холодильна для топінгу Brillis VRX1500/380
• Скляна надбудова (комплект для збірки)
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 24 місяці

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносить зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити вітрину холодильну для топінгу Brillis VRX1500/380 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.