Чебуречниця Hurakan HKN-EF16: висока продуктивність для професійного фаст-фуду
Чебуречниця електрична Hurakan HKN-EF16 — це потужне теплове обладнання настільного типу, спеціально розроблене для інтенсивного приготування великих партій чебуреків, біляшів, пончиків та пиріжків у глибокому фритюрі. Завдяки значному об'єму та продуманій конструкції, цей апарат є незамінним для закладів громадського харчування з високою прохідністю: фаст-фудів, стріт-фуд точок та великих кафе. Обладнання забезпечує швидке та рівномірне обсмажування, гарантуючи кожному виробу апетитну хрустку скоринку.
Особливості та переваги
Модель Hurakan HKN-EF16 виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує міцність корпусу та відповідність суворим гігієнічним нормам. Головною перевагою пристрою є широка робоча ванна об'ємом 16 літрів, яка комплектується містким кошиком розміром 580х280х85 мм. Такі габарити дозволяють одночасно готувати вироби великого розміру, запобігаючи їх злипанню чи деформації. Температурний діапазон від +50 до +190 °С дає можливість гнучко налаштовувати режим смаження під різні типи тіста та начинок.
Для подовження терміну експлуатації олії в конструкції передбачена система «холодної зони». У нижній частині ванни під нагрівальними елементами підтримується нижча температура, завдяки чому дрібні часточки панірування або муки, що осідають на дно, не пригорають і не псують смак фритюру. Додатковий комфорт в обслуговуванні забезпечує вбудований зливний кран, який дозволяє швидко та безпечно зливати відпрацьовану олію без необхідності нахиляти важку ємність.
Рекомендації
Для забезпечення надійної та тривалої роботи обладнання підключення до електромережі має виконувати лише кваліфікований спеціаліст із перевіркою параметрів напруги. У процесі щоденної експлуатації важливо регулярно очищувати ТЕНи та стінки ванни від нагару. Зверніть увагу: перед проведенням будь-яких маніпуляцій із заміни олії через зливний кран необхідно обов'язково відключити апарат від живлення та дочекатися його повного охолодження. Категорично заборонено допускати потрапляння води в розігрітий фритюр, щоб уникнути розбризкування жиру та ризику отримання термічних опіків персоналом.
Комплектація
- Чебуречниця Hurakan HKN-EF16
- Сталевий кошик для смаження
- Знімна кришка
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити чебуречницю Hurakan HKN-EF16 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
