Дегідратор Hurakan HKN-DHD10G
Дегідратор Hurakan HKN-DHD10G — це компактний та ефективний професійний апарат, розроблений для інтенсивної сушки продуктів у закладах HoReCa, невеликих крафтових виробництвах та кондитерських цехах. Завдяки технології низькотемпературної дегідрації, обладнання дозволяє створювати натуральні снеки, пастилу, фруктові чіпси та складні декори, зберігаючи при цьому вітамінний склад та природну яскравість смаку. Це ідеальне рішення для тих, хто прагне розширити асортимент корисних перекусів або оптимізувати процес заготовки інгредієнтів для страв і напоїв.
Особливості і переваги
Модель Hurakan HKN-DHD10G поєднує в собі надійність нержавіючої сталі та інтелектуальний розподіл повітряних потоків.
- Висока завантажуваність: 10 рівнів із решітками розміром 290x290 мм забезпечують солідну корисну площу в компактному корпусі, що дозволяє обробляти значні обсяги сировини за один цикл.
- Подвійна система обдування: наявність двох вбудованих вентиляторів гарантує активну та рівномірну циркуляцію повітря. Це виключає ризик нерівномірного просушування на різних рівнях та усуває потребу постійно переставляти лотки.
- Широкий температурний діапазон (+30...+90 °С): гнучке налаштування дозволяє працювати як із делікатними травами та ягодами, так і проводити високотемпературну обробку м'ясних і рибних джерків.
- Візуальний контроль: скляні дверцята дозволяють оператору стежити за станом продуктів у реальному часі без відкривання камери, що запобігає втраті тепла та порушенню мікроклімату.
- Повна автономність: таймер із налаштуванням від 30 хвилин до 24 годин дозволяє програмувати тривалі цикли сушіння, забезпечуючи роботу обладнання навіть у неробочий час.
- Професійна гігієнічність: корпус і решітки виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, яка легко очищується, не вбирає сторонні запахи та відповідає суворим санітарним нормам.
- Енергоефективність: при високій продуктивності споживання складає всього 0,8 кВт, що робить експлуатацію апарату економічно вигідною для бізнесу.
Рекомендації
Для забезпечення надійної роботи професійне обладнання має бути підключене до електромережі 220 В виключно кваліфікованим спеціалістом-електриком. Під час завантаження продуктів намагайтеся залишати вільний простір між шматочками для вільного проходження повітряних потоків. Очищення решіток та внутрішньої камери слід проводити після кожного циклу сушіння, використовуючи неабразивні мийні засоби для нержавіючої сталі. Регулярна перевірка та очищення вентиляційних отворів забезпечать тривалий термін служби та стабільну роботу системи обдування.
Комплектація
- Дегідратор Hurakan HKN-DHD10G;
- Набір решіток із нержавіючої сталі (10 шт.);
- Піддон для збору залишків продуктів;
- Паспорт/Інструкція;
- Упаковка;
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити дегідратор Hurakan HKN-DHD10G можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно, що гарантує високу якість та надійність професійного обладнання.
