Фритюрниця Silver 2142
Професійна електрична фритюрниця Silver 2142 об'ємом 5 літрів розроблена для ефективного використання у закладах громадського харчування, невеликих кафе, барах, ресторанах, бістро та точках швидкого харчування (фаст-фуду). Завдяки високій потужності нагрівальних елементів (3,0 кВт) відносно компактного об'єму ванни, цей настільний апарат гарантує максимально швидкий розігрів олії. Він дозволяє оперативно та якісно готувати популярні страви у фритюрі - хрустку картоплю фрі, нагетси, крильця, сирні палички та пончики, забезпечуючи високу швидкість обслуговування клієнтів.
Особливості та переваги
Корпус апарата та основні елементи виготовлені з високоякісної неіржавної сталі, що забезпечує довговічність конструкції, високу стійкість до корозії та легкість у щоденній санітарній обробці. Робочий кошик виконаний з міцного неіржавного дроту діаметром 1,0 мм, що робить його стійким до механічних деформацій при постійній експлуатації. Для захисту персоналу кошик оснащений великою зручною ручкою з термостійкого матеріалу. Безпека процесу приготування гарантується наявністю вбудованого запобіжного термостата, який надійно захищає обладнання від перегрівання та повністю виключає ризик загоряння олії.
- Тип встановлення: настільна
- Загальний об'єм ванни: 5 л
- Номінальна потужність: 3,0 кВт
- Матеріал кошика: посилений неіржавний дріт діаметром 1,0 мм
- Ручка кошика: велика, ергономічна, з термостійкого полімеру
- Система безпеки: аварійний запобіжний термостат проти загоряння фритюру
- Комплектація: захисна кришка з неіржавної сталі входить до стандартного комплекту
Рекомендації
Електричне обладнання потужністю 3,0 кВт має підключатися до мережі живлення з урахуванням технічних вимог та відповідного розрахунку навантаження на лінію. Для забезпечення тривалої служби нагрівальних елементів необхідно суворо контролювати рівень олії у ванні, запобігаючи ввімкненню ТЕНів без фритюру (робота «насухо»). Завдяки продуманій архітектурі, блок керування разом із ТЕНами легко знімається після завершення зміни для проведення щоденного санітарного очищення. Регулярне видалення залишків панірування, крихт та своєчасне очищення поверхонь ТЕНів від нагару дозволять зберегти бездоганні смакові якості страв та значно подовжать термін служби фритюрниці.
Комплектація
- Фритюрниця електрична Silver 2142
- Робочий кошик із термостійкою ручкою - 1 шт.
- Кришка з неіржавної сталі - 1 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю електричну Silver 2142 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
