Фритюрниця Saro EF 4: професійна якість у компактному форматі
Електрична фритюрниця Saro EF 4 — це надійне професійне обладнання настільного типу, створене для якісного приготування страв у фритюрі при невеликому потоці відвідувачів. Завдяки своїм компактним розмірам та малій вазі, цей апарат є ідеальним вибором для невеликих барів, кав'ярень, фуд-траків та мобільних точок продажу. Він дозволяє оперативно готувати класичну картоплю фрі, хрусткі нагетси або овочі в паніровці, забезпечуючи стабільно високу якість готового продукту.
Особливості та переваги
Модель Saro EF 4 виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін експлуатації та стійкість до інтенсивних навантажень. Головною технічною особливістю апарата є робота за принципом «cold zone» (холодна зона): нагрівальні елементи розташовані таким чином, що під ними утворюється шар олії з нижчою температурою. Це запобігає пригоранню залишків панірування, що значно подовжує термін придатності олії та зберігає чистий смак страв.
Для зручності персоналу механічна панель управління з термостатом розташована вище робочої зони, що захищає її від потрапляння жиру та перегріву. Апарат оснащений потужними знімними ТЕНами, які забезпечують швидкий нагрів у діапазоні від +60 до +200 °C. Гігієнічність конструкції підкреслюється знімним баком для олії з округленими кутами, який легко очищується після закінчення зміни. При вазі всього 9 кг фритюрниця встановлена на міцні ніжки для максимальної стійкості на робочій поверхні. Сталевий кошик розміром 130х220х102 мм дозволяє ефективно працювати з порційними замовленнями.
Рекомендації
Для забезпечення безаварійної роботи встановлення та підключення пристрою має виконувати лише кваліфікований спеціаліст, враховуючи навантаження на електромережу. У процесі щоденної експлуатації важливо вчасно проводити очищення ТЕНів та внутрішньої ванни від нагару. Важливо: будь-які маніпуляції з чищенням слід проводити лише після повного охолодження масла. Категорично заборонено допускати потрапляння води в розігріту ємність, оскільки контакт олії з водою призводить до її розбризкування та ризику отримання термічних опіків. Регулярна фільтрація олії та дотримання температурних режимів допоможуть подовжити ресурс обладнання та зберегти ідеальний смак страв.
Комплектація
- Фритюрниця електрична Saro EF 4
- Сталевий кошик із термоізольованою ручкою
- Знімна кришка з нержавіючої сталі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю Saro EF 4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
