Фритюрниця Hurakan HKN-FT8N: золотий стандарт продуктивності з максимальним комфортом
Електрична фритюрниця Hurakan HKN-FT8N — це потужне та ергономічне професійне обладнання, розроблене для невеликих та середніх забігалівок, кафе, фуд-траків та барів. З об'ємом ванни у 8 літрів та високою потужністю 3,25 кВт, цей апарат є ідеальним балансом між компактністю та здатністю швидко видавати великі порції хрусткої картоплі фрі, нагетсів чи пончиків. Наявність вбудованого крана робить цю модель фаворитом серед кухарів, які цінують швидкість не лише в приготуванні, а й у обслуговуванні техніки.
Особливості та переваги
Модель HKN-FT8N поєднує в собі промислову витривалість та сучасні рішення для подовження терміну служби фритюру.
- Зручний злив олії: наявність надійного фронтального крана дозволяє швидко та безпечно зливати відпрацьований фритюр для фільтрації чи заміни, не ризикуючи обпектися при перевертанні гарячої ванни.
- Швидке відновлення температури: завдяки потужності 3,25 кВт олія миттєво повертається до робочого режиму після завантаження заморожених напівфабрикатів.
- Система «холодної зони»: простір під нагрівальним елементом має нижчу температуру, що дозволяє дрібним залишкам продуктів осідати на дно, не пригораючи. Це зберігає олію чистою та прозорою значно довше.
- Міцний корпус: і зовнішня оболонка, і внутрішня ємність виготовлені з якісної нержавіючої сталі, стійкої до інтенсивної експлуатації та корозії.
- Просте керування: інтуїтивно зрозумілий механічний термостат дозволяє точно виставляти температуру в діапазоні від +60°С до +190°С.
Рекомендації
Для стабільної роботи апарата підключайте його до мережі, здатної витримати навантаження у 3,25 кВт без перегріву проводки. Щоб отримати ідеальну корочку без зайвого жиру, намагайтеся завантажувати кошик порціями, що не перевищують 2/3 його об'єму. Регулярно використовуйте кран для зливу олії через фільтр — це дозволить видалити дрібні крихти панірування з холодної зони та суттєво зекономити на закупівлі фритюрного жиру. Після завершення зміни блок управління з ТЕНом можна легко зняти для ретельного очищення ванни.
Комплектація
- Фритюрниця Hurakan HKN-FT8N
- Сталевий кошик із термостійкою ручкою
- Кришка з нержавіючої сталі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 6 місяців
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити професійну фритюрницю Hurakan HKN-FT8N можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Buro512 — надійне обладнання для професійного результату.
