Гриль саламандра Bartscher 101552

Гриль саламандра Bartscher 101552: професійне рішення для ідеального запікання

Гриль саламандра Bartscher 101552 — це високоефективне теплове обладнання з рухомою верхньою частиною (тип «ліфт»), призначене для фінальної обробки страв. Апарат ідеально підходить для колерування, глазурування, плавлення сиру та швидкого підігріву закусок. Завдяки можливості регулювання висоти нагрівальних елементів, кухар може точно контролювати інтенсивність жару, що забезпечує ідеальну золотисту скоринку без пересушування продукту.

Особливості і переваги

Корпус обладнання виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін експлуатації в умовах професійної кухні. Модель оснащена двома незалежними зонами нагріву з окремими механічними регуляторами, що дозволяє раціонально використовувати енергію при неповному завантаженні. Конструкція з рухомим верхнім блоком забезпечує легкий доступ до робочої поверхні та зручність у роботі з посудом різної висоти. Для підтримання чистоти передбачена знімна ємність для збору жиру та крихт.

• Кількість зон нагріву: 2 (незалежні).
• Розмір решітки: 400х304 мм.
• Тип нагріву: інфрачервоний (верхній).
• Регулювання висоти: плавне (рухомий верх).
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
• Керування: механічне.
• Тип установки: настільна або настінна.

Рекомендації

Підключення гриля до електромережі має проводитися виключно кваліфікованим спеціалістом із обов’язковою перевіркою заземлення. При використанні консолі для настінного кріплення необхідно переконатися в надійності основи та дотриманні безпечних відстаней від займистих поверхонь. Очищення решітки та піддона для жиру слід проводити щодня після повного остигання апарата, використовуючи спеціалізовані неабразивні миючі засоби для нержавіючої сталі. Регулярна перевірка рухомих механізмів забезпечить плавність ходу верхнього блоку.

Комплектація

• Гриль саламандра Bartscher 101552
• Решітка для гриля
• Консоль для настінного кріплення
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити гриль саламандра Bartscher 101552 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.