Гриль саламандра Bartscher 151510

Гриль саламандра Bartscher 151510: точність та швидкість фінального запікання

Гриль саламандра Bartscher 151510 — це професійне теплове обладнання типу «ліфт», призначене для запікання, колерування страв, плавлення сиру та підтримання готової продукції в гарячому стані. Завдяки рухомій верхній частині, апарат забезпечує максимальну гнучкість у роботі, дозволяючи кухарю регулювати інтенсивність теплового впливу залежно від висоти посуду чи особливостей рецептури. Це незамінний інструмент для ресторанів та кафе, де важливо отримати ідеальну скоринку за лічені секунди.

Особливості і переваги

Апарат виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує надійність при інтенсивній експлуатації. Модель оснащена потужним інфрачервоним нагрівальним елементом, який забезпечує миттєвий вихід на робочу температуру та рівномірне розсіювання тепла по всій площі решітки. Механізм регулювання висоти працює плавно, що дає змогу делікатно підігрівати страви або інтенсивно запікати їх «гратен». Вбудований терморегулятор дозволяє точно налаштувати необхідний рівень жару, а знімний піддон для збору жиру суттєво полегшує процес щоденного догляду.

• Кількість зон нагріву: 1.
• Тип нагріву: інфрачервоний.
• Розмір решітки: 445х325 мм.
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
• Регулювання висоти: рухомий верхній блок.
• Оснащення: піддон для збору жиру, терморегулятор.
• Тип установки: настільна.

Рекомендації

Професійне обладнання має підключатися до електромережі кваліфікованим фахівцем із обов’язковою перевіркою параметрів заземлення. Перед першим використанням рекомендується прогріти гриль протягом 15 хвилин для вигорання заводського мастила. Для запобігання пошкодженню нержавіючої сталі та нагрівальних елементів, очищення слід проводити після повного остигання апарата, уникаючи використання агресивних хімічних засобів та надмірної кількості води. Регулярна санітарна обробка решітки та піддона забезпечить гігієнічність та відсутність сторонніх запахів.

Комплектація

• Гриль саламандра Bartscher 151510
• Решітка
• Ємність для збору жиру
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити гриль саламандра Bartscher 151510 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.