Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM: інтелектуальна досконалість серії ChefTop MIND.Maps™ PLUS
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM — це флагманська модель нового покоління (2020), яка втілює найвищий рівень технологій від Unox. Серія PLUS розроблена для професіоналів, які не готові до компромісів: 9,5-дюймова сенсорна панель MASTER.Touch PLUS, штучний інтелект ADAPTIVE.Cooking™ та повна хмарна інтеграція через Wi-Fi. Цей апарат на 7 рівнів GN 1/1 здатен самостійно адаптувати параметри приготування залежно від завантаження камери, гарантуючи ідеальний результат кожного разу.
Інтелектуальні технології та переваги
- Інтерфейс MASTER.Touch PLUS: величезний 9,5-дюймовий ємнісний екран із захистом IPX5 дозволяє керувати процесами з легкістю смартфона.
- ADAPTIVE.Cooking™: запатентована технологія, що аналізує завантаження та автоматично коригує час і температуру для ідентичного результату незалежно від кількості продукту.
- CLIMALUX™ та STEAM.Maxi™: надточні датчики вологості та система генерації насиченої пари (навіть при +35 °C) забезпечують повний контроль над кліматом у камері.
- Розумне миття SENSE.Klean: апарат сам оцінює ступінь забруднення та пропонує оптимальний режим миття, заощаджуючи воду та мийний засіб.
- Система AIR.Maxi™: потужні вентилятори з 8 швидкостями (4 реверсивні та 4 напівстатичні) гарантують ідеальну рівномірність пропікання.
- Зв'язок та Аналітика: вбудований Wi-Fi модуль дозволяє контролювати роботу печі зі смартфона, завантажувати рецепти та отримувати поради щодо оптимізації меню.
- Безпека Protek.SAFE™: трійне засклення дверей та максимальна теплоізоляція забезпечують холодну зовнішню поверхню навіть при роботі на +260 °C.
Рекомендації з експлуатації
Для збереження гарантії та стабільної роботи електроніки підключення до мережі 380 В, водопроводу та каналізації має виконувати лише сертифікований сервіс. Для захисту високоточних датчиків та парогенератора обов'язково використовуйте професійну систему фільтрації (рекомендуються системи XHC 002 або XHC 003). Для системи Rotor.KLEAN™ використовуйте виключно оригінальні засоби Unox Det&Rinse™ (DB 1015/1018). Важливо: встановлюйте обладнання на відстані не менше 50 мм від стін.
Комплектація
- Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM
- Багатоточковий термощуп MULTI.Point
- Набір направляючих на 7 рівнів GN 1/1
- Набір для підключення (шланг, механічний фільтр, зворотний клапан)
- Монтажний набір «Starter Kit»
- Паспорт/Інструкція
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Гастроємності (дека) не входять у комплект. Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію та дизайн обладнання.
Купити преміальний пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM з офіційним сервісом можна в інтернет-магазині Buro512. Оформлюйте замовлення через кошик або телефонуйте для професійної консультації!
