Піч для піци EWT INOX PZ1ST — ідеальне рішення для компактних кухонь
Електрична одноярусна піч для піци EWT INOX PZ1ST є компактним, надійним та високоефективним професійним обладнанням, створеним спеціально для невеликих закладів громадського харчування, точок швидкого харчування, кав'ярень, барів, а також для використання в умовах домашньої кухні. Завдяки продуманим габаритам цей апарат дозволяє максимально раціонально використовувати корисну площу стійки або робочого столу, забезпечуючи при цьому високу швидкість випікання та стабільну якість готової продукції.
Особливості та переваги
Корпус печі виготовлений із міцної та довговічної високоякісної сталі, що гарантує стійкість до механічних пошкоджень та навантажень під час щоденної експлуатації. Надійна теплоізоляція камери за допомогою скловолокна та застосування сучасних термостійких матеріалів забезпечують тривале утримання робочої температури, мінімізують втрати тепла та захищають персонал від випадкових опіків. В основі камери встановлений натуральний шамотний камінь, який забезпечує акумуляцію тепла, рівномірний розподіл повітряних потоків і поглинання надлишкової вологи з тіста, завдяки чому піца отримує традиційну хрустку скоринку. Окремі термостати дозволяють точно контролювати рівень нагріву верхніх та нижніх нагрівальних елементів. Дверцята з оглядовим віконцем у поєднанні з яскравим внутрішнім підсвічуванням дають змогу візуально контролювати процес випікання, а вбудований механічний таймер допомагає чітко стежити за часом приготування страв.
- Кількість рівнів випікання: 1
- Місткість камери: 4 міні-піци діаметром 20 см
- Внутрішні розміри камери: 410х410х110 мм
- Вбудований таймер: до 120 хвилин
- Матеріал поду: натуральний шамотний камінь
- Тип ізоляції камери: скловолокно
Рекомендації
Підключення обладнання до електричної мережі має проводитися лише кваліфікованим фахівцем із дотриманням усіх актуальних норм безпеки та технічних вимог. Перед першим повноцінним запуском для повного випалювання заводських мастил та правильного загартування робочої поверхні необхідно обов'язково прогріти порожню піч протягом 8 годин за температури 300 °C. Очищення шамотного каменю здійснюється виключно сухою щіткою або спеціальним скребком після повного охолодження пристрою. Забороняється використовувати воду для миття гарячого каменю, оскільки різкий перепад температур призведе до його пошкодження чи розтріскування.
Комплектація
- Піч для піци EWT INOX PZ1ST
- Шамотний камінь (плита)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити піч для піци EWT INOX PZ1ST можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
