Піч для піци GGF Micro 2V

Піч для піци GGF Micro 2V — двокамерна потужність в компактному корпусі

Піч для піци GGF Micro 2V — це професійне італійське обладнання, розроблене для випікання аутентичної піци та перепічки на двох рівнях одночасно. Завдяки наявності двох незалежних камер, модель забезпечує високу продуктивність при збереженні компактних зовнішніх габаритів. Це ідеальний вибір для невеликих піцерій, кафе, бістро або професійного використання на домашній кухні, де необхідний стабільно високий результат за обмеженого простору.

Особливості та переваги

Модель Micro 2V виготовлена за найвищими промисловими стандартами. Дві робочі камери розміром 405x405x110 мм кожна дозволяють випікати дві піци діаметром до 40 см безпосередньо на вогнетривкому камені або на деку, забезпечуючи рівномірне пропікання основи та начинки на обох ярусах.

Ключові технічні переваги обладнання:

• Широкий температурний діапазон до 500°С дозволяє готувати справжню італійську піцу за класичною технологією.
• Под з вогнетривкого каменю відмінно акумулює тепло, що гарантує хрустку скоринку тіста.
• Механічні терморегулятори в кожній частині корпусу забезпечують незалежне налаштування нагрівання для верхніх та нижніх ТЕНів кожної камери.
• Висока енергоефективність завдяки теплоізоляції з сухої мінеральної вати високої щільності.
• Масивна конструкція вагою 46 кг забезпечує стабільність обладнання та мінімізує тепловтрати при інтенсивному використанні.

Рекомендації

Підключення професійної печі GGF Micro 2V має виконуватися кваліфікованим спеціалістом із обов’язковим дотриманням норм заземлення. Перед першим запуском необхідно провести процедуру поступового прожарювання вогнетривких плит для видалення технологічної вологи. Для очищення поду використовуйте спеціальні щітки з жорстким ворсом лише після повного остигання камер. Категорично забороняється застосовувати воду для чищення розігрітого каменю, оскільки температурний шок призведе до його руйнування. Регулярне сервісне обслуговування допоможе підтримувати точність роботи терморегуляторів протягом тривалого терміну.

Комплектація

• Піч для піци GGF Micro 2V
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити піч для піци GGF Micro 2V можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.