Піч подова Frosty NES-12T — професійне рішення з парогенератором
Піч подова електрична Frosty NES-12T — це надійне професійне обладнання, розроблене для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, що потребують особливого температурного режиму та вологості. Завдяки вбудованому парогенератору та можливості точного налаштування жару, ця модель є ідеальним вибором для невеликих пекарень, кондитерських цехів та ресторанів, які прагнуть отримати ідеальну якість випічки з хрусткою скоринкою та глянцевим блиском.
Особливості та переваги
Конструкція Frosty NES-12T поєднує в собі функціональність промислового обладнання та компактність однокамерної моделі. Робоча камера розміром 870х650х220 мм дозволяє одночасно випікати продукцію на двох деках стандарту 600х400 мм. Використання нержавіючої сталі для фасаду забезпечує довговічність та легкість у санітарній обробці.
До ключових переваг обладнання належать:
- Система парозволоження: наявність парогенератора та кнопки ручного впорскування пари дозволяє контролювати вологість у камері для ідеального підйому тіста.
- Роздільне регулювання: два незалежні термостати забезпечують точне налаштування температури верхніх та нижніх ТЕНів у діапазоні від +35°C до +400°C.
- Візуальний контроль: дверцята з термостійким склом та внутрішнє підсвічування камери дозволяють стежити за процесом приготування без втрати тепла.
- Інтелектуальний контроль часу: електронний таймер (0-99 хв) із звуковим сигналом допомагає персоналу точно дотримуватися рецептури.
- Надійна фіксація: протиковзкі гумові ніжки забезпечують стабільність печі на робочій поверхні або підставці.
Рекомендації
Для забезпечення безперебійної роботи обладнання підключення має здійснюватися кваліфікованим сервісним фахівцем із перевіркою відповідності потужності електромережі та обов’язковим заземленням. Перед першим використанням рекомендується провести процедуру поступового прожарювання камери для видалення залишків виробничих масел. Очищення робочих поверхонь та сталевого поду проводиться лише після повного остигання апарата сухою щіткою. У разі встановлення опціональної керамічної плити слід уникати потрапляння на неї холодної води, щоб запобігти розтріскуванню від температурного шоку. Регулярна діагностика системи пароутворення забезпечить стабільно високу якість вашої випічки.
Комплектація
- Піч подова Frosty NES-12T
- 2 алюмінієвих дека (600х400х30 мм)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити подова піч Frosty NES-12T можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
