Індукційна плита Airhot IP3500 T — компактне професійне обладнання з розширеним таймером до 24 годин
Плита індукційна професійна Airhot IP3500 T — це мобільне одноконфорочне теплове обладнання настільного типу потужністю 3,5 кВт, розроблене для інтенсивної експлуатації в закладах громадського харчування. Головною перевагою модифікації з індексом «T» є унікальний вбудований таймер із можливістю програмування часу роботи до 24 годин. Це робить плиту незамінним інструментом для тривалих технологічних процесів, таких як варіння концентрованих бульйонів, томління делікатних соусів або приготування кондитерських баз, які потребують безперервного контролю температури. Завдяки компактним розмірам, апарат легко інтегрується в невеликі кухні кафе, баров та бістро, а також підходить для виїзних заходів, кейтерингу та презентацій, де критично важливі швидкий розігрів страв та економне використання електроенергії.
Особливості та переваги
Надійний тримальний корпус плити повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує відмінну стійкість до механічних пошкоджень, захист від корозії в умовах високої вологості та максимальну легкість під час щоденного санітарного догляду. Робоча зона представлена суцільною склокерамічною панеллю, адаптованою до суворих умов гарячого цеху та здатні за умови правильного розподілу витримувати жорстке статичне навантаження вагою до 25 кг. Електронна панель керування оснащена зручним цифровим LED-дисплеєм для точного моніторингу налаштувань. Захист інвертора та стабільна робота електронних плат під час тривалих кулінарних циклів забезпечуються активною системою охолодження, що складається з двох потужних вентиляторів.
Технічний функціонал моделі пропонує кухарю гнучке ступінчасте регулювання робочих параметрів. Плита має 13 рівнів потужності (в діапазоні від 500 до 3500 Вт) та 10 фіксованих температурних режимів від 60 °С до 240 °С. Важливою перевагою є наявність імпульсного режиму на низьких ступенях (500 Вт та 800 Вт), який дозволяє делікатно томити продукти без ризику їх підгорання. Експлуатаційна безпека обладнання реалізована завдяки інтегрованій системі електронного захисту від перегріву, яка автоматично зупиняє нагрів у разі критичного підвищення температури всередині пристрою.
- Кількість індукційних зон нагріву: 1 шт.
- Максимальна споживана потужність: 3,5 кВт (3500 Вт)
- Максимальне статичне навантаження на конфорку: 25 кг
- Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь
- Матеріал робочої поверхні: термостійка склокераміка
- Кількість рівнів потужності: 13 (500, 800, 1000, 1300, 1500, 1800, 2000, 2300, 2500, 2700, 2900, 3100, 3500 Вт)
- Особливий режим: імпульсний режим на низькій потужності (500 Вт та 800 Вт)
- Кількість температурних режимів: 10 (60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240 °С)
- Діапазон робочих температур: від +60 °С до +240 °С
- Параметри вбудованого таймера: розширений, до 24 годин
- Система охолодження: активна примусова (2 вентилятори)
Рекомендації
Для забезпечення стабільної роботи пристрою та продовження терміну служби інвертора первинне підключення до електричної мережі має здійснюватися фахівцем із обов'язковою перевіркою стабільності напруги лінії та наявності контуру заземлення. Експлуатація індукційної зони дозволена лише із спеціалізованим професійним кухонним посудом, що має чітко виражені феромагнітні властивості дна. Санітарну обробку склокерамічної панелі та сталевого корпусу слід проводити щодня після завершення робочої зміни за допомогою м'яких серветок та рідких миючих засобів без абразивних часток. Необхідно регулярно стежити за чистротою повітрязабірних отворів обох вентиляторів на корпусі плити, щоб не перешкоджати вільному припливу повітря для охолодження плат.
Комплектація
- Плита індукційна Airhot IP3500 T
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту Airhot IP3500 T можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно та має відповідні дозволи та сертифікати.
