Індукційна плита GoodFood IC35 QUATTRO — чотирьохконфоркове професійне обладнання підвищеної продуктивності
Плита індукційна GoodFood IC35 QUATTRO — це високопотужне та надійне чотирьохконфоркове теплове обладнання, розроблене для інтенсивного професійного використання у закладах громадського харчування. Завдяки наявності чотирьох незалежних зон нагріву, ця модель дозволяє кухарям одночасно виконувати кілька різнопланових кулінарних процесів, що робить її незамінним елементом для гарячих цехів ресторанів, кафе, їдалень та заготовочних виробництв. Індукційна технологія забезпечує миттєву генерацію тепла безпосередньо у дні наплітного посуду, гарантуючи максимальну швидкість приготування страв, колосальну енергоефективність та підтримання прохолодного, комфортного мікроклімату на робочих місцях персоналу.
Особливості та переваги
Тримальний корпус плити повністю виконаний із високоякісної нержавіючої сталі марки AISI 304, що гарантує максимальну довговічність, надійний захист від корозії в умовах високої вологості професійної кухні та максимальну простоту в щоденній санітарній обробці. Робоча зона представлена чотирьома незалежними поверхнями розміром 300х300 мм із преміального жаростійкого скла чорного кольору, яке відмінно витримує серйозні температурні перепади та статичні навантаження від масивного кухонного посуду. Зручність незалежного налаштування кожної зони забезпечують інформативні цифрові екрани та надійні електромеханічні панелі керування, адаптовані до жорстких режимів повсякденної експлуатації.
Модель пропонує кухарю гнучкий та точний контроль над кулінарними процесами: багаторівневе регулювання від 1 до 9 дозволяє ювелірно виставити необхідний рівень теплової енергії. Розширений температурний діапазон від 60 °С до 240 °С оптимально підходить як для делікатного тривалого томління страв чи соусів, так і для інтенсивного швидкого обсмажування продуктів. Для високої безпеки на виробництві обладнання оснащене вбудованим електронним захистом від перегріву внутрішніх інверторних компонентів апарату.
- Кількість індукційних зон нагріву (конфорок): 4 шт.
- Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь AISI 304
- Матеріал робочої поверхні: жаростійке мікрокристалічне скло чорного кольору
- Розмір однієї склокерамічної панелі: 300х300 мм
- Діаметр сумісного наплітного посуду: від 120 мм до 260 мм
- Кількість рівнів регулювання потужності: від 1 до 9
- Діапазон робочих температур: від 60 °С до 240 °С
- Інтерфейс: електромеханічне управління з цифровими екранами
- Система безпеки: інтегрований електронний захист від перегріву
Рекомендації
Для забезпечення тривалого терміну служби та безпеки персоналу первинне підключення приладу до силової електричної мережі має здійснюватися виключно кваліфікованим фахівцем-електриком із обов'язковою перевіркою стабільності напруги та контуру заземлення. Експлуатація індукційних зон дозволена лише із професійним посудом (каструлями та сковородами), що має чітко виражені феромагнітні властивості дна. Санітарну обробку жаростійкого скла та сталевого корпусу слід проводити щодня після завершення зміни, використовуючи м'які серветки та рідкі неабразивні миючі засоби. Рекомендується регулярно очищати вентиляційні отвори на корпусі для забезпечення стабільного та коректного охолодження внутрішніх електронних плат плити.
Комплектація
- Плита індукційна GoodFood IC35 QUATTRO
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту GoodFood IC35 QUATTRO можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
