Індукційна плита Airhot IP3500 M — надійне настільне обладнання з електромеханічним керуванням
Плита індукційна Airhot IP3500 M — це високоефективне одноконфорочне теплове обладнання настільного типу, розроблене для інтенсивного професійного використання в закладах громадського харчування. Головною відмінністю цієї моделі є надійна електромеханічна панель керування, яка ідеально підходить для суворих умов щоденної експлуатації на кухні. Завдяки високій потужності 3,5 кВт та компактним габаритам, плита зручна для використання в кав'ярнях, ресторанах, точках швидкого харчування, а також на презентаціях та заходах виїзного обслуговування (кейтерингу). Індукційна технологія забезпечує миттєву генерацію тепла безпосередньо у дні наплітного посуду, минаючи нагрівання самої конфорки, що гарантує максимальну швидкість приготування страв та високу енергоефективність закладу.
Особливості та переваги
Міцний та зносостійкий корпус плити повністю виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, яка відмінно витримує механічні навантаження професійного гарячого цеху, не піддається корозії та максимально проста у догляді. Робоча зона представлена суцільною склокерамічною панеллю, стійкою до різких температурних коливань. Замість сенсорів модель оснащена практичним електромеханічним регулятором (поворотним перемикачем), що дозволяє кухарю швидко та безпомилково виставляти необхідні параметри роботи навіть вологими руками. Вбудована система примусового вентиляційного охолодження надійно захищає інверторні плати від перегріву під час безперервного кулінарного процесу.
Технічний функціонал апарату пропонує кухарю 13 точних ступенів регулювання потужності в діапазоні від 500 до 3500 Вт та 10 фіксованих температурних режимів від 60 °C до 240 °C. Важливою перевагою моделі є наявність імпульсного режиму роботи на низьких рівнях потужності (500 Вт та 800 Вт). Цей режим є незамінним для делікатного тривалого томління соусів, розтоплювання делікатних інгредієнтів або тривалого підтримання готових страв у гарячому стані без ризику їх підгорання. Для зручності підключення до мережі пристрій укомплектований кабелем живлення оптимальної довжини.
- Кількість індукційних зон нагріву: 1 шт.
- Максимальна споживана потужність: 3,5 кВт (3500 Вт)
- Тип керування: електромеханічне (поворотний перемикач)
- Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь
- Матеріал робочої поверхні: міцна термостійка склокераміка
- Кількість рівнів потужності: 13 (500, 800, 1000, 1300, 1500, 1800, 2000, 2300, 2500, 2700, 2900, 3100, 3500 Вт)
- Особливий режим: імпульсний режим на низькій потужності (500 Вт та 800 Вт)
- Кількість температурних режимів: 10 (60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240 °C)
- Довжина вбудованого кабелю живлення: 1,25 м
- Система безпеки: вбудований електронний захист від перегріву
Рекомендації
Для забезпечення тривалого терміну служби та стабільної роботи пристрою первинне підключення до електричної мережі має здійснюватися фахівцем із обов'язковою перевіркою стабільності напруги в лінії та наявності контуру заземлення. Експлуатація індукційної зони дозволена лише із спеціалізованим професійним посудом, що має чітко виражені феромагнітні властивості дна. Санітарну обробку склокерамічної панелі та сталевого корпусу слід проводити щодня після завершення робочої зміни, використовуючи м'які серветки та рідкі неабразивні миючі засоби без вмісту хлору чи кислот. Необхідно регулярно стежити за чистотою повітрязабірних отворів системи вентиляції на корпусі плити, щоб запобігти накопиченню пилу та забезпечити стабільне примусове охолодження внутрішніх електронних плат.
Комплектація
- Плита індукційна Airhot IP3500 M
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту Airhot IP3500 M можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
