Поверхня для смаження Tatra TET.87SR: універсальність комбінованого нагріву
Поверхня для смаження Tatra TET.87SR — це професійне електричне обладнання настільного типу, що поєднує в собі переваги гладкої та рифленої робочих зон. Апарат розроблений для інтенсивної експлуатації на кухнях ресторанів, кафе та закладів швидкого харчування. Завдяки комбінованій плиті, кухар може одночасно готувати ніжні продукти на гладкій частині та створювати апетитний гриль-малюнок на м'ясі чи овочах на рифленій зоні.
Особливості та переваги
Модель TET.87SR серії 700 виконана в міцному корпусі з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та відповідність гігієнічним стандартам HoReCa. Робоча площа розміром 789х495 мм розділена на дві незалежні зони нагріву, що дозволяє оптимізувати робочі процеси та витрати електроенергії.
- Комбінована робоча зона: поєднання гладкої та рифленої поверхонь робить апарат максимально універсальним для широкого меню.
- Висока потужність: загальна потужність 8,4 кВт та живлення 380 В гарантують швидкий вихід на задану температуру (від 50 до 300°C).
- Незалежне керування: дві окремі зони нагріву з власними терморегуляторами дозволяють одночасно готувати різні продукти при різних температурних режимах.
- Гігієнічність: захисний борт по периметру запобігає розбризкуванню жиру, а знімний лоток забезпечує швидкий збір залишків олії та легкість у догляді.
Габарити обладнання: 800х760х300 мм. Настільне виконання дозволяє раціонально використовувати простір професійної кухні.
Рекомендації
Враховуючи високу потужність (8,4 кВт) та тип підключення 380 В, монтаж поверхні для смаження Tatra TET.87SR має здійснювати виключно кваліфікований спеціаліст. Для підтримання ефективності плити рекомендується щоденне очищення після закінчення зміни: гладку частину слід протирати м'яким скребком, а рифлену — спеціальною щіткою. Регулярно спорожнюйте лоток для жиру та використовуйте професійні миючі засоби, що не містять абразивів, щоб зберегти властивості робочої поверхні.
Комплектація
- Поверхня для смаження Tatra TET.87SR
- Знімний лоток для збору жиру
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Поверхню для смаження Tatra TET.87SR можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
