Шафа жарочна Кий-В ШЖ-1М-1К

Жарочна шафа Кий-В ШЖ-1М-1К: сучасна конвекція для бездоганної випічки

Електрична жарочна шафа Кий-В ШЖ-1М-1К — це професійне односекційне обладнання нового покоління, оснащене системою примусової конвекції. Завдяки високому отвору камери та спеціальній системі розподілу тепла, ця модель ідеально підходить для випікання делікатних кондитерських виробів, хліба, а також для приготування складних страв із м'яса та риби. Це компактне, але потужне рішення для невеликих пекарень, ресторанів та кафе, де якість кожної окремої порції має вирішальне значення.

Особливості та переваги

Модель ШЖ-1М-1К вирізняється оновленими внутрішніми габаритами духовки — 568х565х338 мм, що дозволяє зручно завантажувати об'ємні заготовки. Унікальна комбінація конструкції «под і склепіння» разом із ТЕНамі з нержавіючої сталі забезпечує ідеально рівномірне прогрівання повітря. Наявність вентилятора для примусової конвекції гарантує швидке та рівномірне пропікання продукту на кількох рівнях одночасно, запобігаючи підгорянню та формуючи апетитну скоринку.

Апарат розігрівається до робочої температури 260ºС всього за 25 хвилин. Роздільне регулювання верхнього та нижнього блоків ТЕНів дозволяє кухареві гнучко налаштовувати тепловий режим під конкретний рецепт. Ефективна теплоізоляція корпусу та використання термостійкої ізоляції дротів гарантують безпечну експлуатацію та низьке споживання електроенергії. Ергономічна ручка з термостійкого матеріалу може бути встановлена з будь-якого боку дверцят, що додає зручності при плануванні робочого простору.

Рекомендації

Для забезпечення стабільної роботи системи конвекції та нагрівальних елементів підключення обладнання має виконувати кваліфікований фахівець із перевіркою параметрів мережі та заземлення. Щоденна санітарна обробка камери та знімних напрямних для дек допоможе підтримувати високі стандарти гігієни. Важливо: будь-які роботи з очищення слід проводити лише після повного знеструмлення апарата та його охолодження. Регулярна перевірка стану вентилятора конвекції забезпечить тривалу та ефективну роботу пристрою.

Комплектація

• Жарочна шафа Кий-В ШЖ-1М-1К (з конвекцією)
• Комплект знімних напрямних для дек
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попередження.

Купити жарочну шафу Кий-В ШЖ-1М-1К можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно з гарантією від виробника.