Жарочна шафа Кий-В ШЖ-2М: подвійна потужність та професійна якість випікання
Електрична двосекційна жарочна шафа Кий-В ШЖ-2М — це високоефективне професійне обладнання, розроблене для одночасного приготування великих обсягів продукції в закладах громадського харчування. Дві незалежні робочі камери дозволяють паралельно випікати хлібобулочні та кондитерські вироби або готувати основні страви з м'яса, риби та овочів. Завдяки великому об'єму духовок та стабільному підтриманню температури, ця модель є ідеальним вибором для ресторанів, кафе та пекарень із високим навантаженням.
Особливості та переваги
Конструкція моделі ШЖ-2М базується на використанні двох автономних секцій, кожна з яких розігрівається до температури 260ºС всього за 25 хвилин. Спеціальна геометрія нагрівальних елементів (ТЕНів) у поєднанні з теплорозподільним подом на нижньому рівні гарантує рівномірне прогрівання всього об'єму камери, що унеможливлює появу горілої скоринки. ТЕНи виготовлені з нержавіючої сталі, що значно подовжує термін їхньої експлуатації в умовах інтенсивної роботи.
Обладнання відрізняється високою енергоефективністю: духовки ретельно ізольовані для мінімізації тепловтрат та зниження експлуатаційних витрат. Ступінчасті перемикачі дозволяють роздільно регулювати верхній та нижній блоки ТЕНів у кожній секції, а автоматичний регулятор стабільно підтримує заданий температурний режим. Ергономічні термостійкі ручки можуть встановлюватися з будь-якого боку дверцят, а світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи. Модульна конструкція виробу суттєво полегшує його транспортування та монтаж у приміщеннях зі стандартними дверними отворами.
Рекомендації
Для забезпечення стабільної роботи та безпеки персоналу підключення обладнання до електромережі має виконувати лише кваліфікований спеціаліст із перевіркою параметрів заземлення. Завдяки швидкознімним напрямним для дек, санітарна обробка духовки проводиться легко та ефективно. Важливо: будь-які роботи з очищення внутрішніх поверхонь слід розпочинати лише після повного відключення апарата від живлення та його охолодження. Регулярний огляд ущільнювачів дверцят та терморегуляторів дозволить підтримувати високу енергоефективність шафи протягом усього терміну служби.
Комплектація
- Жарочна шафа Кий-В ШЖ-2М
- Комплект швидкознімних напрямних для дек
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити жарочну шафу Кий-В ШЖ-2М можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
