Шафа жарочна Кий-В ШЖ-3-С: промислова потужність для великих обсягів
Електрична трисекційна жарочна шафа Кий-В ШЖ-3-С — це професійне обладнання найвищого рівня продуктивності, розроблене для великих пекарень, ресторанів та цехів кулінарії з інтенсивним трафіком. Три повністю незалежні робочі камери дозволяють паралельно готувати широкий асортимент страв: від делікатної випічки та кондитерських виробів до запеченого м'яса, риби та овочів. Висока надійність конструкції та стабільність температурних режимів роблять цю модель фундаментом будь-якої професійної кухні.
Особливості та переваги
Модель ШЖ-3-С оснащена трьома автономними секціями з внутрішніми розмірами 688х565х338 мм кожна. Завдяки використанню ТЕНів із нержавіючої сталі спеціальної геометрії та теплорозподільного поду на нижньому рівні, гаряче повітря розподіляється максимально рівномірно. Це гарантує ідеальну якість приготування без підгоряння окремих частин продукту. Кожна камера розігрівається до робочої температури 260°С всього за 25 хвилин, забезпечуючи високу швидкість виробничих процесів.
Обладнання відрізняється високою енергоефективністю: ретельна теплоізоляція корпусу мінімізує втрати тепла та знижує експлуатаційні витрати. Ступінчасті перемикачі дозволяють роздільно регулювати верхній та нижній блоки ТЕНів у кожній секції, а автоматичні терморегулятори стабільно підтримують задані параметри. Важливою перевагою для логістики є модульна конструкція: шафу можна легко розділити на окремі блоки для транспортування через стандартні дверні отвори та зібрати безпосередньо на місці експлуатації. Швидкознімні напрямні для дек суттєво полегшують щоденну санітарну обробку.
Рекомендації
Враховуючи сумарну потужність трисекційної жарочної шафи, її підключення до електромережі має виконувати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковим заземленням та перевіркою параметрів напруги. Для підтримки гігієнічних стандартів та збереження якості випічки необхідно регулярно очищувати внутрішні поверхні камер від залишків жиру та нагару. Важливо: будь-які маніпуляції з очищення слід проводити лише після повного відключення апарата від живлення та його охолодження. Своєчасна перевірка стану нагрівальних елементів та ущільнювачів дверцят допоможе зберегти високу продуктивність пристрою.
Комплектація
- Шафа жарочна Кий-В ШЖ-3-С (3 секції)
- Комплект швидкознімних напрямних для дек
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попередження.
Купити шафу жарочну Кий-В ШЖ-3-С за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно з повною підтримкою від виробника.
