Супниця електрична GoodFood SK10S — максимальний тепловий контроль вашої кухні
Супниця електрична GoodFood SK10S — це професійне настільне теплове обладнання, призначене для тривалого збереження в гарячому стані, демонстрації та зручної порційної роздачі перших страв, крем-супів, рідкого пюре, каш, бульйонів, а також різноманітних автентичних соусів. Цей настільний марміт є незамінним елементом для інтенсивної експлуатації на професійних кухнях ресторанів, у закладах самообслуговування, на лініях роздачі, у кафе, барах, а також під час організації виїзного обслуговування (кейтерінгу). Завдяки відмінній термоізоляції конструкції, апарат здатний тривалий час підтримувати внутрішнє тепло страв навіть без постійного підключення до електричної мережі, що робить його вкрай практичним рішенням для мобільної та стаціонарної гастрономії.
Особливості та переваги
Головною перевагою даної модифікації є її підвищена надійність та бездоганні гігієнічні властивості, адже захисний зовнішній корпус, відкидна кришка та внутрішня знімна ємність повністю виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Матеріал відрізняється абсолютною стійкістю до корозії, механічних пошкоджень та хімічних впливів органічних кислот і солей, а також повністю нейтральний до продуктів — не змінює їхній смак і не вбирає сторонні запахи. Наповнення зовнішньої ванни водою здійснюється вручну, після чого вбудований автоматичний термостат плавно регулює та стабілізує задану температуру. Марміт оснащений міцною та стійкою основою, яка надійно фіксує обладнання на барній стійці, прилавку або виробничому столі лінії роздачі.
- Загальний робочий об'єм: 10 літрів
- Діапазон регулювання температури води: від 35 до 80 °C
- Матеріали: корпус, кришка та внутрішня чаша повністю з нержавіючої сталі
- Система нагріву: автоматичний термостат із ручним наповненням водяної бані
- Ергономіка: підвищена теплоємність та стійка конструкція основи
Рекомендації
Підключення електричного марміту до мережі має здійснюватися з обов'язковим забезпеченням заземлення лінії. Для делікатного, м'якого та рівномірного прогріву страв без ризику їх пригорання або прилипання до стінок апарат працює за принципом водяної бані. Перед кожною активацією нагрівального елемента кухонний персонал повинен обов'язково перевірити наявність та рівень води у зовнішньому резервуарі. Щоб запобігти появі стійкого вапняного нальоту (накипу) на ТЕНі та сталевих поверхнях, рекомендується наповнювати марміт заздалегідь очищеною або пом'якшеною водою. Після завершення робочої зміни прилад необхідно знеструмити, дочекатися охолодження, злити воду, вийняти внутрішню чашу та ретельно промити її за допомогою м'якої губки та рідкого миючого засобу для нержавіючої сталі. Забороняється застосовувати жорсткі металеві шкребки та сильнодіючі абразивні пасти.
Комплектація
- Супниця електрична GoodFood SK10S
- Внутрішня ємність для супу з нержавіючої сталі
- Захисна кришка з нержавіючої сталі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити супницю електричну GoodFood SK10S можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
