Стерилізатор яєць Hurakan HKN-UVE30
Стерилізатор яєць Hurakan HKN-UVE30 — це професійне ультрафіолетове обладнання, призначене для швидкої та ефективної дезінфекції яєць та кухонних ножів у закладах громадського харчування, пекарнях та на харчових виробництвах. Використання пристрою дозволяє гарантувати безпеку продукції, знищуючи хвороботворні бактерії, зокрема сальмонелу, та забезпечує відповідність сучасним вимогам HACCP.
Особливості та переваги
Метод ультрафіолетової стерилізації дозволяє проводити повну обробку поверхонь без застосування агресивних хімічних засобів, що зберігає цілісність шкаралупи та якість ножів. Конструкція приладу передбачає високий рівень безпеки: спеціальний датчик автоматично вимикає УФ-лампи при відкритті лотка, запобігаючи впливу випромінювання на персонал. У процесі роботи обладнання може нагріватися, що сприяє додатковому термічному впливу на бактеріальне середовище.
- Місткість яєць: до 30 шт.
- Місткість ножів: до 16 шт.
- Час стерилізації: 150 секунд
- Робоча температура: до +60 °C
- Тип обробки: ультрафіолетове випромінювання
Рекомендації
Для коректної роботи стерилізатора підключення має виконувати кваліфікований спеціаліст. Перед завантаженням яєць у лоток рекомендується очистити їх від значних забруднень для забезпечення прямого доступу УФ-променів до всієї поверхні шкаралупи. Необхідно регулярно проводити очищення внутрішньої камери та стежити за справністю ламп, замінюючи їх після закінчення ресурсу роботи. Слід уникати перевантаження лотка понад встановлені норми.
Комплектація
- Стерилізатор яєць Hurakan HKN-UVE30
- Знімний лоток для яєць та ножів
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Стерилізатор яєць Hurakan HKN-UVE30 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
