Пароконвектомат Retigo O623i

Пароконвектомат Retigo O623i — надійне базове рішення для сучасної кухні

Пароконвектомат Retigo O623i — це представник нового покоління Vision-2 від провідного чеського виробника, що поєднує в собі виняткову надійність та широку функціональність. Модель належить до лінійки Orange Vision і розроблена як ідеальне базове рішення для щоденного приготування страв на професійній кухні. Завдяки компактним розмірам та місткості на 6 рівнів формату GN 2/3, цей апарат оптимально підходить для закладів на 30–60 посадочних місць, забезпечуючи стабільно високу якість приготування при максимально раціональному використанні робочого простору.

Особливості та переваги

Модель Retigo O623i пропонує оптимальний набір функцій для ефективної роботи гарячого цеху без зайвих ускладнень.

• Цифрове керування: сучасна панель із сенсорними кнопками та чіткою індикацією дозволяє легко налаштовувати параметри приготування. Система самодіагностики автоматично аналізує стан апарату та повідомляє про помилки.
• Універсальність режимів: апарат підтримує класичні режими (гаряче повітря, пара, комбінований), а також спеціальні цикли: біо-приготування для делікатних продуктів, низькотемпературну варку та нічне приготування для оптимізації процесів.
• Ідеальна конвекція: 7-швидкісний вентилятор із функцією автоматичного реверсу гарантує рівномірне розповсюдження тепла по всій камері, забезпечуючи ідентичний результат на кожному з 6 рівнів.
• Вдосконалена система пароутворення: двоступеневий підігрів води з функцією рекуперації дозволяє швидше досягати необхідної вологості та суттєво економити енергоресурси.
• Енергоефективна конструкція: дверцята з потрійним склопакетом мінімізують тепловтрати, що знижує витрати на електрику та робить роботу персоналу безпечнішою, запобігаючи опікам при дотику до зовнішнього скла.
• Професійні матеріали: робоча камера та корпус виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує стійкість до агресивного середовища та довговічність обладнання.
• Цифрова звітність: наявність USB-інтерфейсу дозволяє легко переносити програми приготування та вивантажувати дані системи HACCP для контролю безпеки харчування.

Рекомендації

Для забезпечення безперебійної роботи чеського обладнання преміум-класу та збереження його ресурсу необхідно дотримуватися технічних норм експлуатації.

Важливо: підключення пароконвектомата Retigo O623i до електромережі та водопостачання має виконувати лише сертифікований фахівець. Використання професійного фільтра-пом'якшувача води є критично важливим для захисту системи пароутворення від вапняного нальоту. Після завершення робочого дня рекомендується проводити регулярне очищення камери спеціальними мийними засобами. Використовуйте USB-накопичувачі лише для роботи з програмами та даними апарату, щоб уникнути збоїв у ПЗ.

Комплектація

• Пароконвектомат Retigo O623i;
• Паспорт/Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Retigo O623i можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.