Картоплечистка Fimar PPF10: італійська надійність у підлоговому виконанні
Картоплечистка Fimar PPF10 — це високотехнологічне професійне обладнання підлогового типу, призначене для інтенсивної експлуатації в закладах громадського харчування із середнім та високим потоком клієнтів. Модель PPF вирізняється наявністю власної стійки з нержавіючої сталі, що дозволяє раціонально організувати робочий простір овочевого цеху без використання додаткових столів чи підставок. Завдяки італійській якості збірки та продуманій системі безпеки, апарат забезпечує швидке та якісне очищення коренеплодів при мінімальних втратах корисного об’єму продукту.
Особливості та переваги
Fimar PPF10 поєднує в собі промислову потужність та ергономіку, що робить її незамінним помічником на професійній кухні.
- Міцна конструкція: каркас та стійка виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін служби в умовах підвищеної вологості.
- Візуальний контроль: верхня кришка з прозорого харчового полікарбонату дозволяє кухарю спостерігати за процесом очищення в реальному часі, не зупиняючи роботу двигуна.
- Багаторівнева безпека: апарат оснащений захисними мікровимикачами на кришці та вихідному отворі. При їх відкритті двигун автоматично блокується, що виключає ризик травмування персоналу.
- Ергономічне керування: модель обладнана кнопкою для автоматичного вивантаження готового продукту та механічним таймером ($0 \div 4$ хвилини) для точного контролю циклу роботи.
- Висока продуктивність: при максимальному одноразовому завантаженні 10 кг, апарат здатен обробити до 120 кг картоплі за годину.
- Гнучкість конфігурації: у комплекті постачається абразивний диск, а для досягнення ідеального результату передбачена можливість опціонального встановлення абразивних бокових стінок.
Рекомендації
Встановлення картоплечистки Fimar PPF10 має проводитися на рівній поверхні з обов’язковим підключенням до електромережі 220 В, систем водопостачання та каналізації. Для збереження абразивних поверхонь овочі перед завантаженням слід очищувати від великих залишків ґрунту та каміння. Після кожної зміни внутрішню камеру та зливний отвір (розташований знизу) необхідно ретельно промивати проточною водою для видалення мезги. Регулярний огляд мікровимикачів та цілісності ущільнювачів забезпечить безпечну та тривалу експлуатацію обладнання.
Комплектація
- Картоплечистка Fimar PPF10 на стійці (220В)
- Абразивний диск
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попередження.
Купити картоплечистку Fimar PPF10 за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Обладнання постачається офіційно.
