Картоплерізка Frosty VC-01: ідеальна нарізка для ідеальної картоплі фрі
Картоплерізка Frosty VC-01 — це професійне механічне обладнання, призначене для швидкої та каліброваної нарізки картоплі соломкою або часточками. Апарат є незамінним інструментом для закладів фаст-фуду, кафе, ресторанів та точок вуличної їжі, де важливо забезпечити високу швидкість приготування при збереженні ідеальної форми продукту. Використання професійної картоплерізки дозволяє значно знизити витрати часу на підготовку напівфабрикатів та мінімізувати кількість відходів.
Особливості та переваги
Модель Frosty VC-01 розроблена з акцентом на універсальність та ергономіку, що робить її зручною для щоденної інтенсивної роботи.
- Набір змінних ножів: апарат комплектується чотирма видами насадок. Три з них призначені для нарізки соломкою (фрі) розмірами 7х7 мм, 10х10 мм та 14х14 мм, а четверта — для нарізки картоплі на 8 рівних часточок (по-селянськи).
- Високоякісні матеріали: леза виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує їхню гостроту протягом тривалого часу, гігієнічність та легкість у догляді.
- Гнучкість монтажу: конструкція передбачає можливість кріплення як до горизонтальної поверхні (робочий стіл), так і до вертикальної (стіна), що дозволяє максимально раціонально використовувати простір кухні.
- Потужна механіка: важільний механізм дозволяє прикладати мінімум зусиль для продавлювання картоплі через ножі, забезпечуючи точний та акуратний зріз без розривів.
Рекомендації
Для забезпечення безпечної та стабільної роботи картоплерізку Frosty VC-01 необхідно надійно закріпити на стійкій поверхні за допомогою болтових з’єднань. Професійне обладнання потребує регулярної санітарної обробки: після завершення зміни блок ножів та пуансон слід промити теплою водою з використанням неагресивних миючих засобів. Для збереження плавності ходу рекомендується періодично змащувати направляючі механізму харчовим силіконовим мастилом. Використовуйте апарат лише для нарізки овочів відповідної щільності (картопля, морква, буряк).
Комплектація
- Картоплерізка Frosty VC-01
- Змінний ніж 7х7 мм
- Змінний ніж 10х10 мм
- Змінний ніж 14х14 мм
- Ніж для нарізки на 8 часток
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити картоплерізку Frosty VC-01 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
