Кухонний процесор Robot Coupe R752 (380В)

Кухонний процесор Robot Coupe R752: промислова потужність та багатофункціональність

Кухонний процесор Robot Coupe R752 (380В) — це комбінована машина екстра-класу, що поєднує в собі функції кутера-міксера та надпотужної овочерізки. Апарат розроблений для великих ресторанів, їдалень, харчових виробництв та медичних закладів із продуктивністю від 50 до 400 порцій за зміну. Завдяки трифазному підключенню та збільшеному об’єму чаші, цей процесор забезпечує безперервну підготовку інгредієнтів будь-якої складності: від ідеальної нарізки овочів до подрібнення м'яса, приготування тіста, соусів чи емульсій.

Особливості та переваги

Robot Coupe R752 у металевому виконанні є найпотужнішим рішенням у своїй лінійці, пропонуючи преміальну витривалість та якість обробки продуктів.

• Збільшений об'єм чаші: робоча ємність кутера об’ємом 7,5 літрів виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що дозволяє обробляти великі партії продуктів за один робочий цикл.
• Двошвидкісний режим: робота на швидкостях 750 та 1500 об/хв забезпечує повний контроль. Швидкість 750 об/хв ідеально підходить для якісної нарізки овочів, а 1500 об/хв — для швидкого подрібнення та збивання в кутері.
• Імпульсний режим (пульсація): дозволяє оператору досягти ідеальної консистенції подрібнення та точно контролювати текстуру продукту, запобігаючи його перетворенню на пюре.
• Професійна овочерізка: металева насадка овочерізки оснащена великою воронкою площею 139 см² для об’ємних овочів (капуста, баклажани) та круглою циліндричною воронкою для рівномірної нарізки довгих овочів (морква, огірки, кабачки).
• Металевий корпус: блок двигуна та чаші виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує максимальну гігієнічність та стійкість апарата до вібрацій під навантаженням.
• Промисловий двигун: потужний асинхронний двигун на 380В розрахований на тривалу безперервну роботу та має надзвичайно довгий ресурс експлуатації.

Рекомендації

Оскільки модель Robot Coupe R752 працює від трифазної мережі, підключення до електромережі 380 В має здійснюватися виключно кваліфікованим електриком із перевіркою параметрів заземлення. Для забезпечення гігієнічності після кожної зміни необхідно знімати чашу, ніж та насадки для ретельного промивання теплою водою з використанням нейтральних миючих засобів. Для збереження якості нарізки та зменшення зносу двигуна регулярно перевіряйте стан ріжучих крайок ножів та дисків. Забороняється мити корпус моторного блоку під струменем води — використовуйте лише вологу серветку для очищення.

Комплектація

• Кухонний процесор Robot Coupe R752 (380)
• Чаша кутера 7,5 л з нержавіючої сталі
• Стандартний гладкий ніж S-подібної форми
• Насадка овочерізка з нержавіючої сталі з металевою кришкою
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити кухонний процесор Robot Coupe R752 (380) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.