М'ясорубка Hurakan HKN-12SS: професійна потужність та гігієнічність
М'ясорубка професійна Hurakan HKN-12SS 750W — це високоефективне обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації в ресторанах, кафе, їдальнях та спеціалізованих м'ясних магазинах. Апарат призначений для швидкої та якісної переробки великих обсягів м'ясної чи рибної сировини, забезпечуючи стабільне виробництво однорідного фаршу. Завдяки повній відповідності санітарним нормам, ця модель є ідеальним вибором для професіоналів, які цінують надійність та швидкість обробки продуктів.
Особливості і переваги
Головною перевагою моделі HKN-12SS є її повністю нержавіюче виконання: корпус, завантажувальний лоток, горловина, шнек та ніж виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Це гарантує виняткову довговічність, стійкість до корозії та легкість у щоденній санітарній обробці. Апарат оснащений функцією реверсу (зворотного ходу), що дозволяє миттєво звільнити шнек від жил або застряглих шматків м'яса без необхідності повного розбирання. Вентильований двигун підвищеної потужності забезпечує стабільну роботу за високих навантажень, а гумові ніжки та широка основа мінімізують вібрацію та ковзання по робочій поверхні.
- Продуктивність: до 150 кг/год.
- Потужність двигуна: 0,75 кВт (вентильований).
- Швидкість обертання шнека: ~190 об/хв.
- Система ножів: Enterprise (ніж + решітка).
- Матеріал корпусу та вузлів: нержавіюча сталь.
- Функція реверсу: так.
Рекомендації
Для забезпечення безаварійної роботи підключення обладнання має виконувати кваліфікований спеціаліст. Перед завантаженням м’ясо необхідно очистити від великих кісток та грубих сухожиль, щоб уникнути передчасного зносу ріжучих елементів. Після кожної робочої зміни м'ясорубочну частину слід розібрати, ретельно промити гарячою водою з нейтральним миючим засобом та насухо витерти. Рекомендується регулярно проводити технічний огляд вентиляційної системи двигуна та вчасно заточувати ножі для збереження максимальної продуктивності.
Комплектація
- М'ясорубка Hurakan HKN-12SS
- Ножі (2 шт.)
- Решітки (2 шт.: Ø 6 мм та 8 мм)
- Насадки для ковбас (3 шт.: 12, 17, 19 мм)
- Штовхач
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити М'ясорубку Hurakan HKN-12SS можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
