М'ясорубка Hurakan HKN-22S: промислова потужність та система Total Unger
Hurakan HKN-22S — це потужне професійне обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації на підприємствах громадського харчування, у м'ясних крамницях та невеликих виробничих цехах. Завдяки високій продуктивності та надійній системі ножів, цей апарат забезпечує швидке приготування якісного фаршу, зберігаючи природну структуру та смакові властивості м'яса. Модель ідеально підходить для закладів, які потребують великих обсягів переробки сировини щодня.
Особливості та переваги
Головною технічною особливістю моделі HKN-22S є комплектація системою ножів Total Unger (повний унгер), що дозволяє подрібнювати м'ясо до потрібної консистенції за один прохід, суттєво заощаджуючи час персоналу.
- Висока продуктивність: апарат здатен переробляти до 300 кг м'яса на годину, що робить його незамінним для професійної кухні з великим навантаженням.
- Функція реверсу: дозволяє легко звільнити шнек від жил або застряглих шматків без необхідності повного розбирання м'ясорубки.
- Надійні матеріали: корпус виконаний із міцного та легкого алюмінієвого сплаву, а робочі елементи (шнек, лоток, шток) виготовлені з гігієнічної нержавіючої сталі, стійкої до окислення.
- Універсальність: у комплекті постачаються дві сталеві решітки з діаметром отворів Ø 4,5 мм та Ø 8 мм для отримання фаршу різного ступеня подрібнення.
- Зручне підключення: однофазне виконання на 220 В дозволяє використовувати обладнання на будь-якій кухні без необхідності проведення спеціальної силової лінії.
Рекомендації
Для забезпечення тривалої експлуатації обладнання підключення має проводити кваліфікований спеціаліст. Перед початком роботи переконайтеся, що м'ясо очищене від великих кісток та сухожиль. Заборонено використовувати апарат для переробки замороженого м'яса. Після завершення зміни м'ясорубну головку необхідно розібрати, ретельно промити гарячою водою з використанням нейтральних миючих засобів та висушити. Рекомендується регулярно проводити технічне обслуговування механічних вузлів та заточування ножів для підтримання високої якості подрібнення та запобігання перевантаженню двигуна.
Комплектація
- М'ясорубка Hurakan HKN-22S 1Ф
- Набір ножів та решіток системи Total Unger
- Лоток для м'яса
- Штовхач із нержавіючої сталі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право внести зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити м'ясорубку Hurakan HKN-22S можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по всій Україні. Товар постачається офіційно.
