Прес макаронний Fimar PF15E 1ph

Макаронний прес Fimar PF15E 1ph: компактність та професійна якість свіжої пасти

Макаронний прес Fimar PF15E 1ph — це найкомпактніша модель у лінійці професійних паста-машин Fimar, що поєднує в собі функції тістоміса та екструдера. Апарат розроблений для невеликих закладів громадського харчування, кафе та ресторанів, які бажають додати до меню автентичну свіжу пасту власного приготування. Завдяки роботі від звичайної мережі 220 В та невеликим габаритам, цей прес легко інтегрується навіть у найменший робочий простір.

Особливості і переваги

Корпус, дежа та місильний орган апарата виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує легкість у догляді та повну відповідність санітарним нормам. Обладнання оснащене цифровою панеллю керування для зручного контролю робочих циклів. Безпеку експлуатації забезпечує спеціальна решітчаста кришка на дежі з вмонтованим мікровимикачем, який автоматично зупиняє роботу двигуна при її відкритті. Машина дозволяє отримувати ідеальну за текстурою пасту з мінімальними витратами часу.

• Продуктивність: до 5 кг/год.
• Замішування тіста за один цикл: 1,5 кг.
• Діаметр матриць (фільєр): 50 мм.
• Тип підключення: 220 В (1 фаза).
• Вага брутто: 18 кг.
• Розмір з упаковкою: 290х530х470 мм.

Рекомендації

Незважаючи на компактність, обладнання має підключатися фахівцем із перевіркою параметрів мережі. Після кожного циклу приготування необхідно ретельно очищувати робочі вузли (дежу, шнек, місильний орган) від залишків тіста, не допускаючи його висихання. Матриці (фільєри) рекомендується промивати відразу після закінчення роботи або залишати у воді для полегшення подальшого чищення. Використання борошна з твердих сортів пшениці (durum) забезпечить найкращий результат та запобіжить надмірному навантаженню на вузли екструзії.

Комплектація

• Макаронний прес Fimar PF15E 1ph
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару. Матриці (фільєри) та ніж для нарізки не входять у базовий комплект і замовляються окремо залежно від обраного виду пасти.

Купити Макаронний прес Fimar PF15E 1ph можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.