Наповнювач фаршу Hendi 282588: професійне обладнання для ідеальних ковбас
Наповнювач фаршу (ковбасний шприц) Hendi 282588 об'ємом 5 літрів — це професійне обладнання високого класу, розроблене для швидкого та якісного виготовлення широкого асортименту ковбасних виробів. Завдяки поєднанню надійної механіки та компактних розмірів, цей апарат є ідеальним рішенням для невеликих м'ясних крамниць, ресторанів, кафе, а також для вибагливих майстрів домашнього виробництва делікатесів. Наповнювач Hendi дозволяє повністю контролювати процес набивання, гарантуючи щільність та однорідність кожного виробу.
Особливості і переваги
Модель Hendi 282588 спроектована для роботи в умовах інтенсивних навантажень. Корпус та циліндр виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, що забезпечує не лише довговічність апарата, а й повну гігієнічність виробничого процесу. Головною технічною перевагою є механічна передача із загартованої сталі, що відрізняється високою зносостійкістю. Система має дві швидкості: низька забезпечує плавне та рівномірне наповнення оболонок фаршем, а висока дозволяє миттєво підняти поршень для швидкого перезавантаження циліндра новою порцією сировини.
- Об’єм циліндра: 5 літрів.
- Матеріал корпусу та циліндра: харчова нержавіюча сталь.
- Тип механізму: двошвидкісна передача із загартованої сталі.
- Конструкція: повністю розбірна робоча частина для легкого догляду та очищення.
- Стійкість: важка сталева основа для стабільної роботи на столі.
- Призначення: для наповнення сосисок, сардельок, класичних та крафтових ковбас.
- Вага та надійність: конструкція розрахована на тривалий термін експлуатації.
Рекомендації
Для досягнення найкращої якості набивки рекомендується використовувати попередньо охолоджений фарш однорідної консистенції. Це забезпечить легке проходження маси через насадку та запобіжить перегріванню сировини. Після завершення кожної робочої зміни циліндр, поршень та насадки необхідно ретельно промити теплою водою з використанням м'яких дезінфікуючих засобів. Для забезпечення плавності ходу поршня та збереження еластичності ущільнювального кільця, рекомендується періодично змащувати рухомі частини невеликою кількістю харчового силіконового мастила.
Комплектація
- Наповнювач фаршу Hendi 282588 (5 л)
- Набір насадок різного діаметру для ковбас
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити професійний наповнювач фаршу Hendi 282588 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
