Піч пароконвекційна Unox XEFR06EUELRVDR

Пароконвекційна піч Unox XEFR-06EU-ELRV-DR: професійний стандарт Bakerlux Shop.Pro

Пароконвекційна піч Unox XEFR06EUELRVDR — це сучасне рішення для кондитерських цехів, пекарень та магазинів із власною випічкою. Модель відноситься до лінійки Bakerlux Shop.Pro та забезпечує бездоганний результат при приготуванні круасанів, булочок та інших борошняних виробів. Завдяки системі парозволоження та точній конвекції, піч гарантує рівномірний золотистий колір та повітряну структуру продукції на кожному з шести рівнів завантаження.

Особливості та переваги

• Місткість: 6 рівнів під стандартні пекарські листи розміром 600х400 мм.
• Рівномірність пропікання: система оснащена 2-ма вентиляторами з реверсивним рухом, що забезпечує стабільну циркуляцію повітря по всій камері.
• LED-панель керування: інтуїтивно зрозумілий інтерфейс для точного контролю температури (+30...+260 °C) та параметрів зволоження.
• Продумана ергономіка: ручний механізм відкриття дверей праворуч наліво забезпечує зручність роботи в обмеженому просторі кухні.
• Надійність: корпус та робоча камера виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до інтенсивних термічних навантажень та корозії.
• Зручність обслуговування: наявність прямого підключення до каналізації автоматизує злив конденсату, підтримуючи гігієну в робочій зоні.

Рекомендації

Встановлення та підключення обладнання до електромережі, водопостачання та каналізації має проводитися виключно кваліфікованим сервісним фахівцем. Для захисту нагрівальних елементів та системи зволоження від вапняного нальоту обов’язково використовуйте фільтраційну систему або фільтр-пом’якшувач води. Щоденна санітарна обробка внутрішніх поверхонь камери спеціальними мийними засобами допоможе зберегти обладнання у відмінному стані. Важливо: будь-які маніпуляції з догляду проводяться лише після повного знеструмлення апарата.

Комплектація

• Пароконвекційна піч Unox XEFR06EUELRVDR
• Комплект направляючих на 6 рівнів 600х400 мм
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Пекарські листи (дека) в комплект не входять. Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвекційну піч Unox XEFR06EUELRVDR можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.