Тістоміс спіральний Reednee HS30_2: потужність та надійність для професійної кухні
Тістоміс спіральний Reednee HS30_2 — це високопродуктивне професійне обладнання, розроблене для інтенсивного замішування дріжджового та крутого тіста. Завдяки поєднанню об'ємної діжі та двошвидкісного режиму роботи, цей апарат є оптимальним вибором для середніх пекарень, піцерій та кондитерських цехів. Спіральна конструкція місильного органу забезпечує ретельне перемішування інгредієнтів, дозволяючи отримати еластичну масу з ідеальною структурою клейковини за короткий проміжок часу.
Особливості і переваги
Reednee HS30_2 вирізняється міцною конструкцією, адаптованою до значних механічних навантажень. Металевий корпус апарата покритий спеціальною фарбою, стійкою до відколів та агресивних миючих засобів. Усі ключові вузли, що контактують із продуктом — незнімна діжа, спіральна насадка та захисна сітка — виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та повну відповідність санітарним нормам. Наявність двох швидкостей обертання дозволяє оператору гнучко керувати технологічним процесом: починати із делікатного змішування компонентів на низьких обертах та переходити до інтенсивного вимішування для досягнення однорідності. Фіксована голова та діжа забезпечують максимальну стабільність пристрою навіть під час роботи з густим тістом.
- Об’єм діжі: 30 літрів.
- Максимальне разове завантаження готового тіста: до 12 кг.
- Кількість швидкостей: 2.
- Тип механізму: непідйомна голова.
- Тип діжі: незнімна (фіксована).
- Матеріал робочих вузлів: нержавіюча сталь.
- Керування: електромеханічне з таймером.
- Захист: захисна решітка з системою автоматичного вимкнення.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів мережі та заземлення. Для забезпечення безперебійної роботи двигуна та уникнення передчасного зносу приводу необхідно суворо дотримуватися встановлених норм завантаження (не більше 12 кг готового продукту за один цикл). Після завершення кожної робочої зміни діжу та спіральний гак слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів. Регулярний технічний огляд рухомих частин та контроль натягу ланцюгової передачі забезпечать стабільну експлуатацію апарата протягом багатьох років.
Комплектація
- Тістоміс спіральний Reednee HS30_2
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс спіральний Reednee HS30_2 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
