Тістоміс Resto Italia SK20TRTW

Тістоміс спіральний Resto Italia SK20 TRTW: італійська надійність для невеликих виробництв

Тістоміс спіральний Resto Italia SK20 TRTW — це професійне обладнання, створене для ефективного замішування дріжджового та крутого тіста на підприємствах із невеликою та середньою продуктивністю. Модель ідеально підходить для кафе, піцерій та невеликих пекарень, де цінується стабільна якість замісу та простота в експлуатації. Завдяки італійській збірці та використанню якісних матеріалів, апарат забезпечує тривалий термін служби навіть при щоденному використанні.

Особливості і переваги

Модель SK20 TRTW вирізняється високою механічною міцністю та гігієнічністю. Усі елементи, що безпосередньо контактують із харчовими продуктами — діжа, спіраль та захисна сітка — виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі марки AISI 304. Це гарантує стійкість до корозії та повну відповідність санітарним нормам. Тістоміс оснащений вбудованим таймером, що дозволяє автоматизувати процес замісу та точно дотримуватися рецептури. Конструкція з фіксованою діжею та непідйомним робочим механізмом забезпечує максимальну жорсткість пристрою, що критично важливо під час роботи з густим тістом.

• Об’єм діжі: 21 літр.
• Розмір діжі: 360х210 мм.
• Максимальне разове завантаження готового тіста: 17 кг.
• Кількість швидкостей: 1.
• Швидкість обертання спіралі: 85 об/хв.
• Швидкість обертання діжі: 10 об/хв.
• Матеріал робочих органів: нержавіюча сталь AISI 304.
• Керування: електромеханічне з таймером.
• Тип механізму: непідйомна голова та незнімна діжа.

Рекомендації

Встановлення та підключення обладнання має проводитися кваліфікованим спеціалістом із перевіркою параметрів електричної мережі. Для забезпечення довговічності двигуна та вузлів трансмісії необхідно суворо дотримуватися норм завантаження (не більше 17 кг готового продукту за один цикл). Після завершення робочої зміни діжу та місильну спіраль слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів. Регулярна санітарна обробка та технічний огляд гарантують безперебійну експлуатацію апарата.

Комплектація

• Тістоміс спіральний Resto Italia SK20 TRTW
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.

Купити Тістоміс спіральний Resto Italia SK20 TRTW можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.