Тістоміс Bogazici BHY-10

Тістоміс Bogazici BHY-10 для професійного замішування тіста

Тістоміс Bogazici BHY-10 - професійне обладнання для замішування тіста у пекарнях, піцеріях, кондитерських, ресторанах та інших закладах харчування. Модель призначена для приготування партій тіста до 10 кг та дозволяє значно скоротити ручну працю під час виробничого процесу.

Особливості та переваги

Bogazici BHY-10 оснащений інерційно-обертовою дежею, яка бере участь у процесі замішування. Такий принцип роботи сприяє ефективному перемішуванню компонентів і отриманню однорідної тістової маси.

Діжа та всі деталі тістоміса, які контактують із продуктами, виготовлені з харчової нержавіючої сталі. Матеріал добре підходить для професійного харчового виробництва, оскільки стійкий до корозії, гігієнічний, довговічний та легко очищується після роботи.

Модель розрахована на вихід до 10 кг готового тіста за один цикл. Така продуктивність робить обладнання практичним рішенням для професійних кухонь і невеликих виробництв, де необхідно регулярно готувати тісто для хліба, піци, булочок та іншої випічки.

• Вихід готового тіста - до 10 кг.
• Тип діжі - інерційно-обертова.
• Матеріал діжі та деталей, що контактують із продуктами - харчова нержавіюча сталь.
• Призначення - професійна кухня.

Рекомендації

Перед початком роботи встановіть тістоміс на рівній та стійкій поверхні та переконайтеся у правильному встановленні робочих елементів. Інгредієнти завантажуйте відповідно до допустимої місткості та обраної рецептури.

Після завершення роботи відключіть обладнання від електромережі та очистіть діжу і робочі поверхні від залишків тіста. Для очищення нержавіючої сталі використовуйте професійні мийні засоби без агресивних абразивних компонентів.

Не допускайте потрапляння води на електричні компоненти обладнання. Робочі механізми, кріплення та інші вузли рекомендується регулярно оглядати. Технічне обслуговування та ремонт слід доручати кваліфікованим спеціалістам.

Комплектація

• Тістоміс Bogazici BHY-10.
• Інерційно-обертова діжа.
• Робочий орган для замішування.
• Паспорт/Інструкція.
• Упаковка.
• Гарантія 12 місяців.

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити тістоміс Bogazici BHY-10 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.