Тістоміс Hurakan HKN-15HN: універсальність та потужність для харчового виробництва
Тістоміс Hurakan HKN-15HN — це професійне обладнання горизонтального типу, розроблене для інтенсивного замішування різних видів харчових мас. Апарат ефективно справляється не лише з крутим тістом (для пельменів, вареників, чебуреків), а й з перемішуванням м'ясного фаршу та приготуванням кондитерських сумішей. Завдяки своїй багатофункціональності, ця модель є оптимальним вибором для пекарень, піцерій, пельменних цехів та підприємств м'ясопереробної промисловості.
Особливості і переваги
Головною конструктивною особливістю моделі є горизонтальне розташування робочого вала, що забезпечує рівномірне та швидке перемішування інгредієнтів до однорідного стану навіть при роботі з щільними продуктами. Корпус пристрою виготовлений із міцних матеріалів, розрахованих на тривалу експлуатацію в умовах професійної кухні. Механічне керування відрізняється простотою та надійністю, а стабільна швидкість обертання дозволяє досягти високої якості змішування без перегріву сировини. Апарат поєднує в собі значне разове завантаження та помірні габарити, що дозволяє раціонально використовувати робочий простір.
- Тип замісу: горизонтальний.
- Об’єм діжі: 20 літрів.
- Максимальне разове завантаження: 12 кг.
- Швидкість обертання вала: 40 об/хв.
- Призначення: для крутого тіста, кондитерських мас, м'ясного фаршу.
- Матеріал корпусу: фарбований метал.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів заземлення. Для забезпечення тривалої роботи двигуна та механізмів приводу необхідно суворо дотримуватися норм завантаження (не більше 12 кг сировини за цикл). Після завершення кожної робочої зміни діжу та робочий орган слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів вологою ганчіркою з використанням нейтральних миючих засобів. Регулярна санітарна обробка запобігає розмноженню бактерій та забезпечує відповідність виробництва гігієнічним нормам.
Комплектація
- Тістоміс Hurakan HKN-15HN
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс Hurakan HKN-15HN можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
