Вакууматор Lavezzini TOP BABY LCD

Вакууматор Lavezzini TOP BABY LCD: інтелектуальне пакування та компактність

Вакууматор Lavezzini TOP BABY LCD — це професійний автоматичний апарат камерного типу, розроблений для точного та швидкого пакування харчових продуктів. Завдяки сучасному мікропроцесорному керуванню та компактним розмірам, ця модель є ідеальним вибором для ресторанів, кафе та гастрономічних бутиків. Пристрій забезпечує надійне зберігання інгредієнтів, запобігаючи розвитку бактерій та подовжуючи термін свіжості продуктів, а також дозволяє готувати страви за технологією Sous-Vide на професійному рівні.

Особливості та переваги

Модель TOP BABY LCD вирізняється високим рівнем автоматизації та гнучкістю налаштувань, що дозволяє адаптувати процес пакування під будь-який тип продукції.

• Інтелектуальна пам'ять: апарат оснащений системою на 20 незалежних програм, що дозволяє зберегти оптимальні параметри вакуумування для різних типів товарів (від делікатних ягід до щільного м'яса).
• Сенсорне керування: сучасна LCD-панель із сенсорними кнопками забезпечує зручний інтерфейс, легкість у налаштуванні та гігієнічність, оскільки поверхню панелі легко очищувати.
• Високоякісна конструкція: корпус апарата повністю виготовлений із нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, стійкість до корозії та відповідність санітарним нормам HoReCa.
• Ефективна камера: робочий простір розміром 310x350x190 мм у поєднанні зі зварювальною планкою довжиною 300 мм дозволяє пакувати більшість стандартних порційних заготовок.
• Надійна помпа: вакуумний насос продуктивністю 8 м³/год забезпечує стабільне створення глибокого вакууму за короткий проміжок часу.

Рекомендації

Підключення професійного вакууматора Lavezzini TOP BABY LCD до електромережі 220 В має проводитися виключно кваліфікованим фахівцем. Для забезпечення безперебійної роботи вакуумної помпи необхідно регулярно контролювати рівень та колір мастила через оглядове вікно. Заміну масла рекомендується проводити згідно з технічним регламентом (орієнтовно кожні 100–150 робочих годин). Після завершення зміни камеру слід очищувати від вологи та конденсату. Для роботи з цією моделлю необхідно використовувати спеціальні гладкі вакуумні пакети, призначені для камерних пакувальників.

Комплектація

• Вакууматор Lavezzini TOP BABY LCD
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити вакууматор Lavezzini TOP BABY LCD можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.