Вакууматор Frosty VM300TE/A: компактність та професійна якість пакування
Вакууматор Frosty VM300TE/A — це професійний камерний апарат, розроблений для невеликих і середніх кухонь ресторанів, кафе та точок швидкого харчування. Пристрій забезпечує надійне герметичне пакування продуктів у спеціальні вакуумні пакети, що дозволяє суттєво подовжити терміни їхньої свіжості, запобігти обвітрюванню та ідеально підготувати інгредієнти для приготування за технологією Sous-Vide. Завдяки компактним розмірам, модель легко інтегрується навіть в обмежений робочий простір.
Особливості та переваги
Модель Frosty VM300TE/A поєднує в собі надійність вузлів промислового рівня та зручність щоденної експлуатації.
- Ефективна вакуумна помпа: насос продуктивністю 10 м³/год забезпечує швидке видалення повітря, дозволяючи виконувати повний цикл пакування всього за 10–20 секунд.
- Інтелектуальне керування: сучасна кнопкова панель дозволяє зберігати до 10 індивідуальних програм, що забезпечує стабільну якість вакуумування для різних типів продуктів без зайвих налаштувань.
- Оптимальна робоча зона: камера розміром 300х405 мм із загальною висотою 105 мм дозволяє зручно розміщувати порційні заготовки. Зварювальна планка довжиною 260 мм формує надійний герметичний шов шириною 8 мм.
- Надійність матеріалів: корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії, механічних пошкоджень та відповідає суворим санітарним нормам професійної кухні.
- Ергономіка: прозора кришка на газових амортизаторах забезпечує плавний хід та дозволяє візуально контролювати процес запаювання.
Рекомендації
Встановлення та первинне підключення вакууматора Frosty VM300TE/A до мережі 220 В має виконуватися кваліфікованим фахівцем із перевіркою параметрів електромережі. Для забезпечення тривалої роботи вакуумного насоса необхідно регулярно контролювати рівень мастила через оглядове вікно та проводити його замену згідно з регламентом технічного обслуговування (орієнтовно кожні 100-150 годин роботи). Після завершення зміни камеру слід очищувати від конденсату та вологи. Для роботи з апаратом рекомендується використовувати спеціальні гладкі вакуумні пакети, призначені для камерних пакувальників.
Комплектація
- Вакууматор Frosty VM300TE/A
- Комплект запасних витратних матеріалів (масло, тефлон, ущільнювач)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити вакууматор Frosty VM300TE/A можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
