Апарат для морозива Nemox GELATO 4K TOUCH AUTOMATIC I-GREEN — інтелектуальні технології для ідеальної консистенції
Апарат для морозива Nemox GELATO 4K TOUCH AUTOMATIC I-GREEN — це повністю автоматизований професійний фризер нового покоління, створений для приготування джелато, сорбетів, м'якого морозива та замороженого йогурту. Завдяки "розумній" системі управління, обладнання самостійно визначає готовність десерту, мінімізуючи участь оператора та гарантуючи стабільну якість продукту. Це ідеальне рішення для ресторанів, кафе та кондитерських, які прагнуть оптимізувати робочі процеси та запропонувати клієнтам десерти з бездоганною текстурою.
Особливості та переваги
Головною особливістю моделі 4K TOUCH є сенсорна панель управління, яка дозволяє запустити весь цикл виробництва та подальшого зберігання одним дотиком. Електронна система в реальному часі аналізує щільність інгредієнтів і автоматично перемикається в режим зберігання, як тільки досягнуто ідеальної консистенції. Хід приготування візуалізується за допомогою світлодіодної шкали TIME LINE. Апарат виконаний у корпусі з високоякісної нержавіючої сталі та оснащений професійним ножем із регульованими скребками. Серія i-Green підкреслює екологічність пристрою: він працює на безпечному холодоагенті R290, споживаючи менше електроенергії без втрати продуктивності. Повітряне охолодження забезпечує ефективну роботу компресора навіть у компактних приміщеннях.
- Продуктивність: до 4 кг (5,6 л) на годину
- Об'єм діжі: 2,5 л
- Тривалість одного циклу: приблизно 15 хвилин
- Тип управління: сенсорне (автоматичне визначення щільності)
- Матеріал корпусу та ножів: нержавіюча сталь
- Система охолодження: повітряна
- Потужність: 0,32 кВт
- Напруга живлення: 220 В
Рекомендації
Для стабільної роботи електроніки та компресора підключення обладнання має здійснюватися до заземленої мережі. Оскільки апарат має повітряне охолодження, важливо забезпечити достатній простір навколо вентиляційних отворів для вільної циркуляції повітря. Після кожного циклу приготування або в кінці зміни необхідно проводити ретельне очищення чаші та знімних деталей. Регулярне налаштування скребків на лопатях дозволить уникнути намерзання суміші на стінках та збереже двигун від зайвого навантаження. Професійне сервісне обслуговування рекомендується проводити не рідше одного разу на рік.
Комплектація
- Апарат для морозива Nemox GELATO 4K TOUCH AUTOMATIC I-GREEN
- Знімна лопатка з набором скребків
- Лопатка для виймання готового продукту
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити апарат для морозива Nemox GELATO 4K TOUCH AUTOMATIC I-GREEN можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
