Піч для піци Frosty F630 — висока продуктивність та традиційна якість випікання
Піч для піци Frosty F630 — це професійне однокамерне обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації у закладах із великим потоком відвідувачів. Завдяки збільшеній площі поду, апарат дозволяє одночасно випікати до 6 класичних піц діаметром 30 см. Модель ідеально підходить для великих піцерій та ресторанів, де пріоритетом є швидкість видачі замовлень при збереженні автентичних стандартів випікання на кам'яній поверхні.
Особливості та переваги
Модель Frosty F630 поєднує в собі значну місткість та передові інженерні рішення для точного контролю теплових процесів.
- Збільшена камера: робочий простір розміром 620х910х130 мм забезпечує високу пропускну здатність кухні, дозволяючи завантажувати великі партії продукції за один цикл.
- Професійний акумуляційний под: дно камери обладнане вогнетривким шамотним каменем товщиною 14 мм. Натуральний камінь рівномірно розподіляє жар по всій поверхні та імітує умови випікання у дров'яній печі, що гарантує ідеальну хрустку скоринку.
- Точне регулювання: піч оснащена двома незалежними термостатами для роздільного керування верхніми та нижніми ТЕНами в діапазоні від +50 до +450 °C. Вбудований пірометр дозволяє оператору точно контролювати реальну температуру всередині камери.
- Витривала конструкція: фасад виготовлений із нержавіючої сталі, а робоча камера — із жароміцної сталі з алюмінієвим покриттям, що підвищує корозійну стійкість. Вентиляційний отвір у верхній частині корпусу забезпечує вихід зайвої пари.
- Візуальний контроль: дверцята з термостійким склом у поєднанні з внутрішнім підсвічуванням камери дозволяють стежити за ступенем готовності піци без відкриття дверцят та втрати тепла.
Рекомендації
Для забезпечення тривалого терміну служби та безпечної експлуатації професійного обладнання необхідно дотримуватися технічного регламенту.
Важливо: встановлення та підключення печі Frosty F630 до електромережі має виконуватися виключно кваліфікованим сервісним спеціалістом. Перед початком регулярної роботи обов'язково проводиться поступове прожарювання шамотного каменю для видалення залишків виробничої вологи. Категорично забороняється чистити розігрітий камінь водою — температурний шок призведе до його руйнування. Для сухого очищення поду рекомендується використовувати спеціальні професійні щітки з жорстким ворсом.
Комплектація
- Піч для піци Frosty F630;
- Паспорт/Інструкція;
- Упаковка;
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити піч для піци Frosty F630 можна в нашому інтернет-магазині Buro512 або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно з повною технічною та сервісною підтримкою.
