Саладета Hurakan HKN-GXSD2GN

Саладета Hurakan HKN-GXSD2GN

Саладета Hurakan HKN-GXSD2GN — це компактне та функціональне холодильне обладнання, призначене для раціональної організації робочого місця кухаря в піцеріях, кафе та сендвіч-барах. Завдяки поєднанню охолоджуваної камери для зберігання продуктів та міцної гранітної стільниці, цей апарат дозволяє готувати страви безпосередньо на місці, зберігаючи всі інгредієнти свіжими. Модель розроблена спеціально для закладів з обмеженою площею кухні, де важливо максимально ефективно використовувати кожен квадратний метр без втрати продуктивності.

Особливості і переваги

Корпус саладети виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі марки AISI 201, що забезпечує довговічність та легкість у щоденному догляді. Головною особливістю моделі є стільниця з натурального граніту, яка ідеально підходить для роботи з тістом, оскільки камінь не нагрівається та запобігає прилипанню борошняних виробів. Внутрішня камера об'ємом 240 літрів дозволяє зберігати значний запас заготовок, а спеціальний відсік у верхній частині розрахований на розміщення п'яти гастроємностей формату GN1/6 для швидкого доступу до начинок та соусів.

• Внутрішній об'єм: 240 л;
• Температурний режим: +2…+8 °С;
• Місткість гастроємностей: 5 шт. GN1/6 (глибиною до 150 мм);
• Глибина робочої поверхні: 465 мм;
• Матеріал стільниці: граніт;
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201;
• Холодоагент: R600а.

Рекомендації

Для забезпечення безперебійної роботи обладнання монтаж має виконуватися кваліфікованим фахівцем із дотриманням правил заземлення. Гранітна поверхня потребує очищення м’якими засобами без абразивів, щоб зберегти цілісність полірування. Важливо забезпечити вільний доступ повітря до вентиляційних решіток компресора та регулярно проводити профілактичну чистку конденсатора від пилу. Гастроємності рекомендується заповнювати вже охолодженими продуктами для зменшення навантаження на холодильний агрегат.

Комплектація

• Саладета Hurakan HKN-GXSD2GN
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити саладету Hurakan HKN-GXSD2GN можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.