Стіл холодильний з 6 шухлядами GoodFood GF-S903TOP-6D-HC — максимальна деталізація зберігання та бездоганна ергономіка
Стіл холодильний з 6 шухлядами GoodFood GF-S903TOP-6D-HC — це високотехнологічне професійне обладнання, розроблене для максимальної оптимізації процесів на кухнях ресторанів, кафе, піцерій та фаст-фудів. Головною перевагою цієї моделі є унікальна архітектура фасаду, де замість розпашних дверей встановлено блок із шести містких висувних шухляд (ящиків). Таке рішення дозволяє кухарю ідеально розсортувати велику кількість різнотипних інгредієнтів, напівфабрикатів чи соусів за категоріями, забезпечуючи миттєвий доступ до них зверху. Висувні ящики суттєво зменшують втрати холодного повітря під час відкривання, оскільки холод опускається донизу, що знижує навантаження на компресор та підвищує стабільність внутрішньої температури.
Особливості та переваги
Увесь корпус, внутрішня камера та посилена робоча стільниця обладнання виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує високу механічну міцність, стійкість до корозії та повну відповідність суворим санітарно-гігієнічним стандартам. Шість висувних шухляд розташовані у три ряди та закріплені на надійних телескопічних направляючих, які забезпечують плавний, легкий і тихий рух навіть при повному завантаженні ящиків. Нижнє розташування вбудованого компресорного блока дозволяє отримати значний корисний об'єм камери — 368 літрів, зберігаючи компактні габарити столу по ширині та залишаючи всю площу пласкої стільниці без борту вільною для щоденної роботи кухаря.
Стабільну роботу обладнання в умовах підвищених температур гарячого цеху (кліматичний клас 4) забезпечує тандем надійного європейського компресора Cubigel та цифрового термостата Carel. У моделі реалізовано статичне охолодження з обдуванням (комбінований тип): статичний випарник м'яко підтримує заданий температурний режим у межах +2...+8 °C без ефекту завітрювання продуктів, а внутрішній вентилятор забезпечує постійну циркуляцію повітря для вирівнювання температури по всьому об'єму шухляд. Як холодоагент використовується екологічно безпечний газ R290.
- Загальна ємність камери: 368 л
- Температурний режим: +2... +8 °C
- Матеріал корпусу та стільниці: нержавіюча сталь
- Тип стільниці: без борту (острівний/універсальний тип)
- Конструкція: 6 висувних шухляд (ящиків) на міцних направляючих
- Розташування компресора: нижнє (вбудований)
- Тип охолодження: статичне з обдуванням (вентилятор для циркуляції холоду)
- Компресор: Cubigel
- Цифровий термостат: Carel
- Кліматичний клас: 4
- Клас енергоспоживання: E
- Тип холодоагенту: екологічний газ R290
- Опора: маленькі регульовані ніжки
Рекомендації
Професійне холодильне обладнання має підключатися та налаштовуватися виключно кваліфікованим технічним спеціалістом із дотриманням усіх правил безпеки. Стіл необхідно встановлювати на рівну поверхню, використовуючи ніжки для точного вирівнювання по горизонталі. Оскільки холодильний агрегат розташований знизу, особливу увагу слід приділити чистоті підлоги під обладнанням та забезпеченню вільного припливу повітря до нижньої решітки столу для запобігання перегріву компресора.
Для забезпечення довговічної та стабільної роботи апарату слід щомісяця проводити профілактичне очищення конденсатора від пилу, борошна та жирового нальоту. Телескопічні направляючі висувних шухляд необхідно щодня утримувати в чистоті, уникаючи потрапляння всередину дрібних залишків їжі та рідин. Внутрішні та зовнішні поверхні з нержавіючої сталі слід щодня протирати м'якою тканиною з використанням нейтральних мильних розчинів або спеціалізованих засобів для догляду за сталлю. Забороняється застосовувати абразивні матеріали та засоби із вмістом хлору чи кислот.
Комплектація
- Стіл холодильний з шухлядами GoodFood GF-S903TOP-6D-HC
- Висувні шухляди з нержавіючої сталі — 6 шт.
- Комплект телескопічних направляючих для шухляд
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 24 місяці
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити стіл холодильний з шухлядами GoodFood GF-S903TOP-6D-HC можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
