Вітрина для інгредієнтів Hurakan HKN-GXD1500GC

Вітрина для інгредієнтів Hurakan HKN-GXD1500GC: оптимізація робочого простору кухні

Hurakan HKN-GXD1500GC — це професійна настільна холодильна вітрина, призначена для короткочасного зберігання та зручного доступу до підготовлених інгредієнтів. Вона є незамінним елементом ліній для приготування піци, салатів, шаурми та інших страв у закладах швидкого харчування, кафе та ресторанах. Завдяки цій вітрині всі необхідні компоненти — від нарізаних овочів та сирів до м'ясних начинок і соусів — залишаються свіжими та знаходяться безпосередньо в зоні роботи кухаря.

Особливості і переваги

Корпус вітрини виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI 201, що забезпечує довговічність обладнання, стійкість до корозії та відповідність суворим санітарним нормам професійної кухні. Статична система охолодження дозволяє підтримувати задану температуру всередині гастроємностей без зайвого руху повітря, що запобігає передчасному обвітрюванню та висиханню інгредієнтів. Компактна конструкція дозволяє розмістити вітрину на стільниці холодильного столу або будь-якій іншій робочій поверхні, раціонально використовуючи корисну площу.

• Місткість: 7 гастроємностей формату GN 1/4 (купуються окремо).
• Температурний режим: від +2°С до +8°С.
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201.
• Тип охолодження: статичне.
• Холодоагент: екологічно безпечний R600а.

Рекомендації

Для забезпечення стабільної роботи підключення обладнання має проводитися кваліфікованим технічним фахівцем. Вітрину слід встановлювати на рівній горизонтальній поверхні. Щоб уникнути надмірного навантаження на компресор, не рекомендується розміщувати обладнання в безпосередній близькості до джерел інтенсивного тепла (плит, духовок, грилів). Для підтримання належного гігієнічного стану необхідно здійснювати щоденну санітарну обробку сталевих поверхонь неагресивними миючими засобами. Також важливо регулярно проводити очищення конденсатора від пилу для збереження ефективності охолодження.

Комплектація

• Вітрина для інгредієнтів Hurakan HKN-GXD1500GC
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Вітрина для інгредієнтів Hurakan HKN-GXD1500GC можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.