Гриль контактний EWT Inox CGR811E: надійне рішення для професійної кухні та фаст-фуду
Гриль контактний EWT Inox CGR811E — це універсальний професійний апарат, призначений для швидкого приготування м'ясних стейків, риби, овочів-гриль, а також для підсмажування паніні, сендвічів та шаурми. Завдяки двосторонньому нагріву та тиску верхньої притискної плити, час термічної обробки скорочується вдвічі, що дозволяє максимально зберегти соковитість продукту та забезпечити рівномірне просмаження. Ця модель є базовим та незамінним елементом обладнання для точок швидкого харчування, кафе та невеликих ресторанів.
Особливості і переваги
Апарат виконаний у міцному корпусі з нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до механічних пошкоджень та корозії в умовах підвищеної вологості професійної кухні. Робочі поверхні виготовлені з масивного чавуну, який відрізняється високою теплоємністю та рівномірним розподілом жару. Рифлена структура верхньої та нижньої плит створює на продукті характерний апетитний малюнок «гриль» та сприяє ефективному відведенню зайвого жиру. Пружинний механізм притискної плити дозволяє підлаштовувати гриль під продукти різної товщини, забезпечуючи оптимальний контакт із поверхнею.
- Кількість постів: 1.
- Тип жарочної поверхні: рифлена (верх та низ).
- Матеріал робочих поверхонь: чавун.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Температурний режим: від 50 °C до 300 °C.
- Тип нагріву: електричний.
- Оснащення: знімний піддон для збору жиру.
Рекомендації
Професійне електричне обладнання має підключатися до мережі із заземленням виключно кваліфікованим технічним фахівцем. Перед першим використанням чавунні поверхні необхідно ретельно очистити від заводського захисного шару та прожарити на робочій температурі, змастивши їх тонким шаром рослинної олії для створення природного антипригарного покриття. Після кожного циклу приготування рекомендується видаляти залишки продуктів спеціальною металевою щіткою, поки плити ще теплі. Очищення корпусу з нержавіючої сталі проводиться м’якою тканиною з використанням неабразивних миючих засобів після повного остигання апарата.
Комплектація
- Гриль контактний EWT Inox CGR811E
- Знімний піддон для збору жиру
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити гриль контактний EWT Inox CGR811E можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
