Апарат для приготування хот-догів GoodFood HDW20

Сосисковарка електрична GoodFood HDW20

Сосисковарка електрична GoodFood HDW20 — це професійний настільний апарат парового типу, розроблений для одночасного приготування сосисок, а також для надійного підтримання оптимальної температури вже обсмажених сосисок і булочок для хот-догів. Завдяки застосуванню м'якої парової технології, м'ясні вироби не розварюються і не втрачають форму, а хлібобулочні вироби стають соковитими, м'якими та пишними. Цей універсальний апарат є ідеальним технологічним рішенням для оптимізації процесів та прискорення видачі замовлень у закладах швидкого харчування, фаст-фудах, кафе, барах, на автозаправних станціях (АЗС) та точках вуличного харчування.

Особливості та переваги

Апарат має ергономічну та компактну настільну конструкцію, яка дозволяє раціонально використовувати робочу площу торговельного прилавка або технологічної лінії кухні. Корпус пристрою повністю виготовлений із високоякісної харчової неіржавної сталі, що гарантує тривалий термін експлуатації, максимальну стійкість до корозії, механічних пошкоджень та постійного впливу гарячої пари. Модель оснащена плавним механічним терморегулятором, який дозволяє точно контролювати тепловий процес у діапазоні від +50°C до +110°C. Продумана конструкція робочої зони забезпечує рівномірний розподіл тепла за принципом парової лазні, що повністю виключає ризик пересушування булочок або обвуглювання м'ясної продукції, зберігаючи їхній привабливий товарний вигляд та смакові якості для клієнтів.

• Тип встановлення: настільна
• Призначення: комплексний підігрів сосисок та булочок
• Технологія нагріву: делікатна парова лазня (водяна ємність)
• Матеріал корпусу та елементів: міцна харчова неіржавна сталь
• Діапазон регулювання температури: від +50°C до +110°C
• Напруга живлення: 220 В
• Керування: надійний механічний термостат із терморегулятором

Рекомендації

Професійне електричне обладнання має підключатися до мережі живлення з урахуванням технічних вимог та обов'язковим заземленням лінії. Перед першим введенням в експлуатацію необхідно ретельно промити та продезінфікувати внутрішні місткості, полиці та всі металеві поверхні пристрою. Для стабільної роботи ТЕНів та надійного захисту від утворення стійкого вапняного нальоту (накипу) наполегливо рекомендується заливати виключно фільтровану або пом'якшену воду. Персоналу необхідно регулярно контролювати рівень рідини у нижньому резервуарі під час зміни, не допускаючи активації нагріву «насухо». Після завершення робочої зміни обов'язково проводиться повне санітарне очищення всіх робочих частин за допомогою м'яких губок та рідких мийних засобів без вмісту абразивних часток чи хлору, щоб зберегти первинний зовнішній вигляд обладнання.

Комплектація

• Сосисковарка електрична GoodFood HDW20
• Внутрішні полиці/секції для продукції
• Захисна кришка
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити сосисковарку електричну GoodFood HDW20 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.