Марміт настільний GoodFood BM6 — ідеальний температурний баланс для великого меню
Марміт настільний GoodFood BM6 — це надійне рішення для професійної кухні, що дозволяє організувати ефективну роботу лінії видачі або фуршетного столу. Завдяки системі парового підігріву, цей апарат делікатно підтримує задану температуру готових страв, запобігаючи їх завітрюванню, пересиханню чи підгоранню. Використання марміту дозволяє кухарю зосередитися на приготуванні, знаючи, що гарніри, соуси чи основні страви залишаться гарячими та апетитними до моменту подачі клієнту.
Особливості і переваги
Конструкція марміту повністю виготовлена з харчової нержавіючої сталі, що забезпечує високу корозійну стійкість та легкість у щоденному санітарному догляді. Головною особливістю моделі BM6 є її багатофункціональність та місткість: базова комплектація на шість окремих зон дозволяє одночасно зберігати широкий асортимент інгредієнтів або страв. Гнучка система заміни гастроємностей дозволяє адаптувати робочу зону під поточні потреби закладу, комбінуючи різні формати лотків. Нагрівання відбувається за принципом водяної бані, що гарантує рівномірне розповсюдження тепла по всьому об’єму ємностей. Автоматичний термостат самостійно підтримує обраний температурний режим, мінімізуючи контроль з боку персоналу.
- Кількість гастроємностей у комплекті: 6 шт. GN 1/3
- Глибина гастроємностей: 150 мм
- Діапазон регулювання температури: 30–110°C
- Матеріал корпусу, кришок та ємностей: нержавіюча сталь
- Можливість трансформації: встановлення 4 х GN 1/2 або 2 х GN 1/1
- Спосіб наповнення водою: ручний
- Тип нагріву: паровий (водяна баня)
Рекомендації
Для стабільної роботи обладнання важливо стежити за рівнем води в резервуарі та ніколи не вмикати нагрівання при порожній ванні, щоб уникнути пошкодження ТЕНів. Ми рекомендуємо використовувати очищену або дистильовану воду, щоб запобігти швидкому утворенню вапняного нальоту. Оскільки модель не має зливного крана, воду слід видаляти обережно після повного вимкнення приладу та його охолодження. Як і будь-яке професійне електрообладнання, марміт має підключатися до мережі з робочим заземленням. Регулярне очищення поверхонь нержавіючої сталі спеціальними засобами допоможе зберегти естетичний вигляд апарата на довгі роки.
Комплектація
- Марміт настільний GoodFood BM6
- Гастроємність GN 1/3 х 150 мм — 6 шт.
- Кришка для гастроємності — 6 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити марміт настільний GoodFood BM6 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
