Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1RM: інтелектуальний центр вашої кухні
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1RM лінійки ChefTop MIND.Maps™ ONE — це високотехнологічне обладнання покоління 2020 року, створене для професіоналів, які прагнуть повної автоматизації та бездоганної якості. Модель на 10 рівнів GN 1/1 дозволяє одночасно готувати велику кількість страв, замінюючи собою плиту, духову шафу, сковороду та пароварку. Завдяки сенсорному управлінню та системі розумних датчиків, цей апарат гарантує ідеальний результат: від соковитого м'яса до хрусткої випічки.
Особливості та переваги
- Технологія MIND.Maps™: можливість графічного малювання процесів приготування одним рухом — створюйте унікальні рецепти без обмежень у кількості кроків.
- Система AIR.Maxi™: потужні вентилятори з реверсивним рухом та 8 режимами швидкості (4 програмовані та 4 напівстатичні) для ідеальної рівномірності на кожному рівні.
- Керування кліматом CLIMALUX™: точні датчики вимірюють вологість у камері, автоматично активуючи подачу або видалення пари.
- STEAM.Maxi™ та DRY.Maxi™: отримання насиченої пари вже при +35 °C для делікатного готування та миттєве видалення вологи для створення ідеальної рум'яної скоринки.
- Сенсорне керування MASTER.Touch One: 7-дюймовий дисплей із захистом IPX5 дозволяє зберігати до 384 програм та керувати печю навіть мокрими руками.
- Автоматичне миття Rotor.KLEAN™: 4 програми очищення з вбудованим контейнером для мийних засобів DET&Rinse™ забезпечують чистоту без зусиль персоналу.
- Безпека Protek.SAFE™: подвійне засклення дверей та термоізоляція корпусу гарантують, що зовнішні поверхні залишаться холодними під час роботи.
Рекомендації
Встановлення та підключення пароконвектомата до електромережі, водопостачання та каналізації має проводитися сертифікованим фахівцем. Для тривалої служби нагрівальних елементів та коректної роботи системи зволоження обов’язково використовуйте фільтр-пом’якшувач води (рекомендуються системи XHC 002 або XHC 003). Для автоматичного миття використовуйте виключно оригінальні засоби Unox серії DB для запобігання пошкодженню внутрішніх вузлів. Важливо: санітарну обробку та технічне обслуговування слід проводити лише після повного знеструмлення апарата.
Комплектація
- Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1RM
- Комплект направляючих на 10 рівнів GN 1/1
- Одноточковий термощуп
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1RM можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Обладнання постачається офіційно.
