Піч для піци Pizza Group Entry Max 4 — надійне рішення для професійної випічки
Професійна електрична однокамерна піч для піци Pizza Group Entry Max 4 є високоефективним кухонним обладнанням, розробленим для використання в піцеріях, ресторанах, кафе, фуд-кортах та інших закладах громадського харчування з постійним потоком гостей. Завдяки збалансованій потужності та здатності швидко виходити на робочі параметри, цей апарат забезпечує стабільну швидкість приготування класичної піци, різноманітних коржів та хлібобулочних виробів. Продумана конструкція дозволяє оптимізувати робочий простір кухні, гарантуючи при цьому високу продуктивність та бездоганний результат випікання.
Особливості та переваги
Корпус печі повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність обладнання, стійкість до корозії та простоту щоденного догляду в умовах інтенсивної експлуатації. В основі робочої камери встановлена спеціальна шамотна плита, яка має високу теплоємність: вона акумулює теплову енергію та рівномірно розподіляє її по всій поверхні поду, поглинаючи вологу з тіста та дозволяючи отримати ідеальну хрустку скоринку. Надійна механічна панель управління забезпечує роздільне регулювання температури для верхнього та нижнього нагрівальних елементів, що дає змогу кухарю точно налаштовувати теплові потоки під конкретний тип тіста та кількість начинки. Енергоефективні ТЕНи забезпечують швидкий нагрів камери до максимальної температури 450 °C, суттєво знижуючи загальні витрати на електроенергію.
- Кількість робочих камер: 1
- Місткість камери: до 4 піц діаметром 32 см
- Максимальна температура нагріву: 450 °C
- Матеріал поду: натуральна шамотна плита
- Тип управління: механічне з роздільним регулюванням ТЕНів
- Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь
Рекомендації
Підключення обладнання до електричної мережі має здійснюватися виключно кваліфікованим фахівцем із суворим дотриманням усіх правил техніки безпеки та технічних вимог виробника. Перед першим повноцінним використанням обов'язково необхідно виконати цикл первинного прогріву порожньої робочої камери для видалення залишків заводських мастил та загартування каменю. Для завантаження та вивантаження заготовок рекомендується використовувати спеціальні професійні лопати, щоб уникнути пошкодження поду. Шамотну плиту необхідно регулярно очищати від залишків тіста, борошна та нагару за допомогою сухої щітки після повного охолодження печі. Категорично заборонено мити гарячу плиту водою, оскільки це призведе до утворення тріщин.
Комплектація
- Піч для піци Pizza Group Entry Max 4
- Шамотна плита для поду
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити піч для піци Pizza Group Entry Max 4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
