Піч конвекційна Hurakan HKN-XFT133M — компактне рішення для швидкої випічки та гастрономії
Піч конвекційна Hurakan HKN-XFT133M — це надійне та максимально доступне професійне обладнання, розроблене для невеликих закладів громадського харчування, кав'ярень, точок вуличного харчування та домашніх кондитерських. Завдяки компактним габаритам та можливості підключення до стандартної електромережі, ця модель легко вписується в обмежений простір. Вона ідеально підходить для розігріву готових страв, випікання заморожених напівфабрикатів, круасанів та кондитерських виробів, забезпечуючи стабільну якість за мінімальних інвестицій.
Особливості та переваги
Модель HKN-XFT133M поєднує в собі простоту конструкції та функціональність, необхідну для щоденної роботи малого бізнесу.
- Повна комплектація: піч поставляється одразу з 4 алюмінієвими деками (противнями) розміром 435х305 мм. Це дозволяє розпочати роботу миттєво після встановлення без додаткових витрат на аксесуари.
- Механічне керування: поворотні регулятори температури та часу є максимально надійними та простими в експлуатації. Така панель стійка до інтенсивного використання та зрозуміла кожному співробітнику без спеціального навчання.
- Високий температурний режим: діапазон нагріву до +300 °C дозволяє швидко запікати продукти та працювати з рецептурами, що потребують інтенсивного теплового впливу.
- Інжекторне парозволоження: вбудована система впорскування води дозволяє створювати необхідну вологість у камері, що забезпечує апетитний вигляд випічки та запобігає пересиханню продуктів під час розігріву.
- Ефективна конвекція: крильчатковий вентилятор забезпечує постійну циркуляцію гарячого повітря, гарантуючи рівномірне прогрівання виробів на всіх 4 рівнях завантаження.
- Ергономічний дизайн: корпус виготовлений із нержавіючої сталі, а скляні дверцята дозволяють візуально контролювати процес приготування. Відстань між рівнями 75 мм є оптимальною для більшості стандартних виробів.
Рекомендації
Для довговічної роботи обладнання та збереження якості випічки необхідно дотримуватися базових правил догляду.
Важливо: встановлення печі Hurakan HKN-XFT133M має виконуватися з дотриманням норм пожежної безпеки (мінімальні відступи від стін та іншого обладнання). Для захисту системи парозволоження від накопичення вапняного нальоту обов'язковим є використання фільтра-пом'якшувача води. Рекомендується щоденна санітарна обробка камери після закінчення зміни спеціалізованими неабразивними мийними засобами для видалення жиру та залишків цукру.
Комплектація
- Піч конвекційна Hurakan HKN-XFT133M;
- 4 алюмінієві дека (противні) 435х305 мм;
- Паспорт/Інструкція;
- Упаковка;
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити піч конвекційну Hurakan HKN-XFT133M за найкращою ціною можна в нашому магазині Buro512. Офіційне обладнання з доставкою по всій Україні.
